百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。

減肥瘦身：

對於減肥的人群而言，百香果是一個非常不錯的選擇，特別是對於那些平時不喝水或者是喝水量不達標的人群而言。

其實之所以不喝水不是因為其他的，只是因為水的味道實在是太過於寡淡，相對比而言的話更願意選擇喝一些甜甜的飲料。但是百香果卻能夠很好地解決這一問題。

只需要把百香果倒入水中，再加上一點蜂蜜，就能夠得到一杯純天然的，營養豐富的，熱量非常低的，沒有任何新增劑的果汁。

百香果當中含有非常豐富的膳食纖維，雖然屬於不可溶的膳食纖維成分，但是對人體有著非常好的作用。

而且還可以增強飽腹感，能夠非常有效的緩解，平時特別喜歡大吃大喝，胡吃海塞的人，從而起到一個減肥瘦身的效果。

美容養顏：

百香果除了可以瘦身減肥之外，對於美容護膚抗衰老也有著非常好的效果，主要是因為百香果當中含有非常豐富的番茄紅素跟維生素C，而這兩種成分都能夠抗氧化。

根據研究發現番茄紅素的抗氧化能力要遠超維生素E的抗氧化能力，與此同時對於清除體內的自由基，抵抗外界病毒都有著非常好的作用，再加上百香果當中豐富的維生素C，經常喝點百香果泡水的話能夠美容、養顏、護膚、抗衰老。

緩解失眠：

因為生活壓力和工作壓力太大的緣故，有很多人都出現了失眠精神狀態差的情況，在這種情況下，晚上可以適當的喝上一杯百香果泡水。

因為百香果有安神助眠，養心養血的效果，當自己的壓力無處緩解，心情煩悶的時候，可以來上一杯百香果泡水。

其實百香果的味道是比較的酸的，所以在這種情況下可以適當的加上一點蜂蜜，但是量不要太多，只需要緩解和中和一下酸的口味即可。