心愛的包包要保養，地板、傢俱要保養，車輛要保養,您的肝也需要保養，您知道嗎？您會保養肝嗎？
如果把心臟比作人體的發動機，血液比作汽油和液壓油，那麼我們的肝則是油箱和液壓系統的集合。這是因為肝臟的功能是儲藏血液和疏洩氣機。如果您的身體出現以下情況：
一、胸脅脹悶、胃脘脹滿疼痛、呃逆、黃疸等
二、牙齦出血、嘔血、便血等
三、右肋部或劍突下的部位有間隔性或持續性疼痛等
四、眩暈、中風等
請注意，您的肝可能沒有保養好，可能需要去“4S店”—醫院，維修或保養了。
包包保養，實木傢俱、地板保養，車輛保養，作為普羅大眾的你肯定知道怎麼做，甚至有時候還會自己動手打打蠟、抹一抹。但面對神奇大自然億萬年自然進化出的頂級“奢侈品”-人體，芸芸眾生的你是否無從下手呢？那麼，就讓中醫教會你如何養肝、護肝吧。
一、認識肝
肝臟是人體最大的消化器官，也是重要的解毒器官，而中醫則更進一步延伸了“肝”的內涵範圍，認為在生理功能上肝主疏洩、藏血，此外肝還和情志、神志有關(內經：“肝者，將軍之官，謀略出焉”)，如肝陽上亢可導致眩暈、中風。
二、保和養
飲食篇
當您在給愛車加油時常會聽到工作人員問“92#還是95#？”，這是因為車輛對油品有一定的要求。肝臟也像您的愛車一樣，對食物的品質有要求。加錯了油車輛會出問題，吃錯了食物您的肝臟同樣也會出問題。那麼應該怎樣飲食才能滿足肝臟的要求呢？
首先，肝臟怕有害的雜質，如煙、酒。煙中的尼古丁會損傷肝臟，酒精更是肝臟的“毒藥”，飲酒後90-95%在肝內代謝，研究表明每日飲酒80g-150g，持續3-5年可導致酒精性肝炎，甚至肝硬化、肝癌。肝臟怕垃圾食物，辛辣、油炸、燒烤和咖啡因均會增加肝臟的負擔，易引起肝火。
其次，食物要滿足“高蛋白、低熱量+維生素”的要求，如雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉、牛肉等食物的蛋白質含量較高、熱量較低，非常適宜養肝護肝食用。因為蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的能力，正常人每日攝入優質蛋白質應多於90克。肝臟還是人體儲存維生素的“倉庫”，平時生活中需攝入足夠的水果和蔬菜補充維生素，如水果中的香蕉、葡萄、檸檬、獼猴桃具有養肝滋陰、保護肝細胞的作用；蔬菜中的菠菜、西蘭花具有疏肝養血功效，米醋、山楂、山萸肉等酸性食物保肝斂肝。蔬菜水果那麼多，記不住怎麼辦？《黃帝內經》告訴您看顏色(“五行有五色，五色入五臟”)、嘗味道，肝愛綠色和酸性的食物，綠色食物有益肝氣迴圈、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱的功效，喜酸性食物有保肝斂肝的功效。
第三，水是生命之源，不補水，無以養生。水是機體代謝等生理活動的重要物質，從有氧呼吸到酶的合成等一系列的生命活動都是建立在有水的基礎上的，因此補水特別重要，對肝臟來說尤其是春秋季節，多喝水補充體液，促進新城代謝是養肝護肝的重要方法。
最後，飲食要規律。過飢過飽、飲食時間不規律均會引起肝臟功能的失調。
運動和作息篇
“一陰一陽之謂道”除了飲食外，最重要的養生莫過於合理的運動和規律的作息。就像車輛加滿了油，不能長期閒置不動，還需定時發動一下。那麼，如何做呢？
首先，適度的運動和肝保健操有助於肝臟的保養。每日晨昏選擇場地寬廣、視野開闊、溫度適宜的地方以緩慢柔和的方式，如太極拳、太極劍、慢步等運動30-45分鐘，保持氣血、氣機的舒暢。不宜劇烈長時間運動。運動的同時應輔以肝保健操，如推搓兩肋，雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。又如，用左手拇指按右足太沖穴(足背第一、二趾骨之間)沿骨縫的間隙按壓並前後滑動，20次，然後用右手以同樣的手法按壓左足大敦穴。
其次，規律和充足的睡眠是保養肝臟的關鍵之一，肝的生理功能之一肝藏血，且中醫有“人臥則血歸於肝”論斷，因此充足的睡眠，肝臟才能以得到修復。晚上11點至凌晨3點，是肝膽經循行時間，是肝臟排毒時間，避免熬夜。平時身體感覺疲勞、累，需找時間休息養肝，使肝臟氣血得到恢復。
最後，順應時令，情緒要平穩。肝屬木，木喜調達，樹木向上生髮，喜歡自由自在、無拘無束生長，肝臟亦如此，保肝養肝需重視調節情志，保持心情愉悅。尤其是春秋季，五行中春亦屬木，秋屬金；因此春季應注意情志的舒張，秋季應注意肅殺之氣對情志的影響，保持平穩的情緒，勿大喜大悲。中醫認為“怒傷肝”，因此要學會制怒，即使生氣也不超過3分鐘，要做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火平熄，肝氣正常生髮。
三、紅黃二色辨肝疾
行車遇到紅燈和黃燈需要注意，同樣的在肝的日常養護中遇到紅色和黃色也需要特別注意，因為紅色和黃色是肝臟發出的訊號！那麼判斷肝臟狀態根據哪些地方的顏色呢？
五官：當眼睛和鼻子有紅色或黃色時；
手掌：當手掌有紅色時，此時若眼鼻也有紅色；
面板：當皮膚髮黃或有色斑時；
小便：當小便暗黃色時；
當發現以上情況時，一般表明肝臟可能有問題，需要就醫檢查。養生很重要但應科學合理的進行，當遇到疾病、嚴重的不適等異常情況時，還需第一時間就醫。
專家介紹
蔣南飛
主治中醫師
擅治病毒性肝炎、脂肪肝、重型肝炎、肝硬化、肝癌、膽石、胰腺炎、膽息肉等各種肝膽胰疾病，以及胃炎、潰瘍、腸炎、食管炎等消化管疾病與中醫調理與養生。
坐診時間：週五週六下午（肝膽病門診）