菊花茶是我們日常生活中經常飲用的茶類,大家都不陌生。我們都知道,菊花茶的主要功能是清熱下火,因此,我們常在夏天飲用。現在正值寒冷的冬季,那麼,我們現在是否也可以喝菊花茶呢?
其實,冬天除了寒冷,天氣也比較乾燥,容易引起上火,而菊花正好有明目清火的作用,冬天適當喝一些菊花茶可以清熱降火。
此外,由於使用電腦和手機的時間比較長,我們的眼睛會感覺到疲勞、乾澀,甚至視力也會受到一定的影響。菊花不僅有散風清熱的功效,而且能平肝明目,對目赤腫痛、眼目昏花等也有較好的功效。因此,菊花茶是適合白領,或者需要長時間使用電腦的人群喝的,同時,對長期使用手機的人,也一樣適合。
菊花茶的泡飲方法非常簡單:泡飲菊花茶時,最好選擇透明的玻璃杯,每次放上五顆左右就可以了,用沸水沖泡2分鐘即可飲用。在泡菊花茶時,可以放入幾顆冰糖,這樣味道更加甘甜。但是,對於血糖偏高的人而言,最好不要新增冰糖。
雖然說喝菊花茶對身體有好處,但是菊花性寒,冬天天氣寒冷,因此,在喝菊花茶的時候,還需要注意以下幾個小細節:
冬天喝菊花茶,可以加入枸杞或是玫瑰花,這樣能夠降低菊花的寒涼,讓它變得溫和一些。
枸杞子味甘,性溫,有養陰補血、益精明目和延年益壽之功效。另外,枸杞子有美白的作用,這是因為,枸杞子能夠顯著提高面板吸收氧分的能力,讓面板細胞保持在最佳狀態。菊花和枸杞兩者相搭配,一清一補,標本兼顧,不僅可以清內熱,而且對眼睛有非常好的保護作用。
我們可以取枸杞 1小把,幹菊花2克,用開水沖泡,趁熱飲用。
菊花搭配玫瑰花也是非常不錯的選擇。玫瑰花具有理氣、活血和調經的作用。對於女性朋友來說,堅持喝玫瑰花茶對身體非常有好處,它能夠有效行氣活血、調和臟腑,讓女人臉色越來越白皙,而且白裡透紅。此外,玫瑰花茶對月經失調、痛經等症狀也有非常好的緩解作用。玫瑰花茶和菊花茶一起喝,不僅能清熱降火,而且可以美容養顏。
菊花和玫瑰花一起泡時,有一點要特別注意。菊花可以用開水沖泡,但是玫瑰花卻不宜使用溫度過高的水。如果水溫太高,容易將玫瑰花燙熟,會破壞裡面的有效成分,當然,水溫太低也不行,玫瑰花裡面的有效成分不能完全釋放。因此,建議用放置了5分鐘左右的開水進行沖泡,這個時候開水的溫度大概降到了80°左右。
此外,還有幾類人群也是不適合飲用菊花茶的:
很多人到了冬天怕冷,手腳容易冰冷,而菊花本身性寒,所以這類人不適宜飲用菊花茶。
孕婦和兒童也不宜飲用。雖然菊花茶的去火清熱的效果非常好,但是女人在懷孕期間,免疫力不是很好,脾胃也比較虛弱,所以,在這個時間是不適合喝菊花茶的,不僅會給腸胃造成刺激,出現腹瀉的情況,而且對胎兒的發育也是非常不利的。而對於兒童來說,正處於生長髮育期,需要充足的陽氣,如果喝菊花茶,可能導致陽氣衰弱,對生長髮育同樣不利。
此外,關於菊花茶,小編還有一個事項需要特別提醒:研究發現,隔夜之後的菊花茶中會產生一種叫綠原酸的物質,這種物質和空氣接觸之後會變成綠色。因此,如果你發現菊花茶已經變成了綠色,那麼就說明它已經變質了,千萬不要再飲用。
現在是冬天,茶水一般不容易變質,就算隔夜之後的菊花茶沒有變綠,也不建議繼續飲用。因為隔夜的菊花茶中所含有的有效成分大大降低,特別是維生素C含量基本沒有了,效果會大打折扣。菊花又不是什麼貴重之物,當棄則棄,不要捨不得,每天都喝新鮮的菊花效果才是最好的。