腎友冬季養生要講究科學進補。陽氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。
吃點白色的東西
從五行五色養生角度來看,腎友立冬進補多吃點白色的東西有助於護腎!
白菜——百菜不如白菜
不要小看白菜,白菜具有清熱除煩、通利腸胃、利尿的作用。現代醫學研究表明,白菜含有豐富的纖維素,可刺激胃腸蠕動,起到通便作用。此外,白菜所含的纖維素還能促進人體對動物蛋白質的吸收,在維持人體血糖正常平衡方面具有一定作用,所以糖尿病腎友不妨多吃點白菜。
白蘿蔔—— 冬吃蘿蔔賽人蔘
白蘿蔔中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。此外,白蘿蔔中含有木質素和多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力,預防凍瘡等疾病,但蘿蔔能起到通氣的作用,吃多容易引起腹脹,所以高血壓和心血管疾病的腎友還是要適當多吃一點兒為好~
梨——止咳化痰
中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較為適宜。立冬之後每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥,滋養腎臟。
吃點苦味的食物
立冬過後,中醫講究少食鹹,多苦味食物。腎友適當選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種保健功能,感覺不錯呦~
吃點溫熱的東西
飲食上要注意多吃溫散風寒的食物,幫助機體驅散寒冷,溫補陽氣。給腎友推薦三種不錯的肉類食材~
羊肉——溫胃禦寒
羊肉性溫熱可溫胃禦寒,羊肉對貧血、體虛、營養不良的腎友有補益作用,是冬天進補的好食材,腎盂腎炎腎友可以少吃一點,不能貪多,容易上火呦~
鴿肉——壯體補腎
在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎、益氣補血的鴿子肉湯,可使腎友保持精力、容光煥發。
魚肉——補充優質蛋白質
冬季雖然是進補的好季節,但並不是每個人都適宜吃太燥的肉類,喜歡清淡的腎友可以選擇魚類,佐以清蒸煮的烹調方式,攝入腎友必需的優質蛋白質,營養豐富且脂肪含量極低,也是非常適合腎友立冬之後進補食用的好食材!