肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。

但因為肝臟是唯一沒有痛感神經的器官，所以無論它累成怎麼樣，也不會喊痛，這也是人們經常忽略它健康狀況的原因，也正因為如此，肝癌一經發現，多半就是晚期。這就給大家敲醒警鐘了，要尤其重視養肝，所以從現在起好好的保肝護肝。

俗話說得好，“三分病七分養”。所以今天和肝友們分享一些食粥的調養方式。

一、枸杞粥

原料：大米100克，枸杞30克。

做法：大米煮成粥後，放入枸杞，略煮後溫食。

功效：有滋補肝腎，明目的功效。適用於頭暈，目澀，腰膝痠軟的人服用。

二、決明子粥

原料：炒決明子15克，粳米100克，冰糖少許，或加白菊花10克。

做法：先將決明子放入鍋內炒至微有香氣取出，待冷後煎汁，或與白菊花同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即成。

功效：清肝、明目、通便。適宜於目赤腫痛、怕光多淚、頭痛頭暈、高血壓病、高血脂症、肝炎、習慣性便秘等症

三、紅棗花生粥

原料:紅棗、花生、冰糖各30~50克

做法:大棗、花生洗淨備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個小時，再加入大棗熬煮30分鐘，調入冰糖即成。

功效:有健脾、益氣、養肝的功效，適用於急慢性肝炎、肝硬化血清轉氨酶升高的患者。或者每天用大棗和大米熬成稠粥，對肝炎有良好療效。

四、菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽、味精各適量。

做法：將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段;粳米淘淨放入鍋內，加水適量，煮至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續熬至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。

五、桑葚糯米粥

原料：桑葚40克、糯米80克、冰糖適量。

做法：分別將桑葚、枸杞、糯米淘洗乾淨；在鍋中加適量清水，放入桑葚、枸杞、糯米，煮沸；轉用文火熬至米熟爛成稀粥；加入白糖攪拌，即可食用。

功效：具有養陰補血、滋肝益腎之功效，適用於骨質疏鬆症、肝痛陰虛症、腰痛骨酸、心煩熱、口乾燥、尿黃、便幹，男遺精、女月經不調或閉經、形體消瘦、面色萎黃等症。