今年的冬至時間是2020年12月21日至2021年1月4日。《月令七十二候集解》：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也。”冬至過後，全國各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的「數九寒冬」。

冬

至

《漢書》記載“冬至陽氣起”，在這個天寒地凍、陰氣極重的時節，陽氣始生，更需小心保護，精心調養。[1]

冬至期間養生，其實簡單說就是要做到：順天時、好好吃飯、好好睡覺、好好穿衣、不作不憂慮，待落雪成英，你也腳步悠然，面色和樂，安度一冬！

好好吃飯

冬季人體內的新陳代謝相應較緩，因而要依靠生命的原動力——“腎”來發揮作用，以保證生命活動適應自然界變化。

《遵生八箋》：「冬至日陽氣歸內，腹中熱，物入胃易消化，此時進補最好」。黑色入腎，常吃黑色食物固然是好的，但是隻吃一種難免單調，而且如果身體不能吸收的話，吃再多也無濟於事。[2]

好好睡覺

經常聽老人說起：睡要睡好冬至夜，玩要玩好夏至天。這是因為冬季天氣嚴寒，要注意保護陽氣，不過度耗散，因此一定要保證好充足的睡眠。

不過也有人說，我每天活得很開心，沒有壓力、煩惱，但為什容易失眠呢？

《靈樞、宣明五氣論》：「心藏神、肺藏魄、肝藏魂、脾藏意、腎藏志，是為五臟所藏」。睡眠時的神、魂、魄都需要藏在五臟中，一旦其中一個臟腑出現問題，就會一環扣一環的影響到其餘臟腑。從睡不著開始，變成愛做夢、容易醒等等。

好好穿衣

冬至養生講究“去寒就溫”、“無洩面板”，平日要全心保護自己，好好穿衣，注意頭部、腳部和頸部的保暖，避寒風，避冷水。

可就是有這麼些人，明明穿的已經很厚，一入冬還是非常怕冷，這可能是陽虛造成的。《素問·調經論》：「陽虛則外寒」，陽氣不足，生命之火不夠旺盛，不能抵抗外界寒冷，身體也得不到溫煦而從裡到外冷。

給陽虛的人補陽氣，最好補中有通，補陽氣的同時，得加點理氣順氣的東西，這樣可以幫助補進去的陽氣在身體裡流動起來，這樣才能真正的生髮陽氣。

在發揮禦寒作用上，熱騰騰的粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。在煮粥的食材上可選用，如大棗、核桃、牛肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。

我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。

寒冬馬上過去，楚天還會遠嗎？FITINGLAB的沸騰博士想想都開心。