冬天是個比較容易囤積脂肪的季節，但是天氣寒冷，總想著吃一些禦寒的食物來暖暖身，特別是冬天可想要大口吃肉，身體心理都會感覺特別爽。

但很多人特別是女生，都怕吃肉會長胖，其實只要注意合理飲食，選擇一些低卡高蛋白的肉類是不用怕會長胖的，這樣既能滿足食慾，又不用擔心會發胖。

那麼冬天可以吃哪些肉類又不容易發胖呢?

首選就是我們最常見的雞肉，每100克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。

而且還要吃去皮雞肉，因為主要脂肪在於雞皮，而白肉成份脂肪比四腳動物的紅肉少，而蛋白質可以讓你飽足時間更長，在消化中，可消耗更多的熱量。

其次就是牛肉，100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白質，是當之無愧的高蛋白食物。瘦牛肉的熱量為125大卡/100克，比雞肉和豬肉要低，因此，特別適合胖人適量食用。

大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點，蝦是其中最具代表性的一個。100g海蝦含蛋白質16.8g，脂肪僅有0.6g。100g對蝦含蛋白質18.6g，脂肪僅有0.8g。

蝦仁每百克的熱量更是低至48大卡，減肥期間吃蝦仁可以補充蛋白質，同時不會吃進去過多熱量。

魚肉中的歐米加-3亞肉酸有助於贅肉分解。魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可以防範脂肪細胞增殖型的肥胖問題。

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

但有幾種魚含脂肪高，如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。