在日常生活中，不知道你是否有聽到過這樣的說法，說是大蒜和生薑可以幫助降低尿酸，防治痛風，很多痛風的患者朋友甚至會在自己的飲食中加入生薑和大蒜，或者是日常經常喝生薑水和大蒜水，覺得對自己的病情有好處。

那麼，事實上真的是這樣的嗎？多吃大蒜和生薑真的能治癒痛風嗎？

一聽肯定是謠傳。任何的疾病都是循序漸進積累形成的，事實上痛風及高尿酸屬於代謝異常引發的，需要在專科醫生的指導下規律治療，患者朋友切勿相信偏方及謠言。

大蒜生薑屬於生活常吃的食物，一般都是做為配菜，大蒜具有抗菌消炎，生薑可以和胃止嘔，促進食慾。屬於很普通的食材，雖然對人體有很好處，但實際生活中兩個都屬於辛辣刺激的食物，也不要多食。大蒜和生薑並沒有降低尿酸和治療痛風的作用，事實上也不能說任何食物有治療某種疾病的作用，食物只是提供身體的所需的能量和營養，促進身體恢復，因此，患者朋友不要輕信謠言，以免延誤病情。

那麼，得了痛風，應該吃什麼對病情有幫助呢？可以吃生薑和大蒜嗎？

事實上，生薑和大蒜都可以適量吃，但這兩種食物都屬於配料， 並不適合大量食用，其實，有助於降尿酸的食物還有很多，比如一些低嘌呤的食物。以下冬季常吃的3種食物，痛風患者可以放心吃。

1 白菜

無論是大白菜還是小白菜，都很適合痛風患者，白菜富含水分和膳食纖維，不僅利尿，還有助於改善便秘，促進腸胃蠕動，加速尿酸的排出，對於高尿痠痛風患者朋友，很有好處。尤其是冬季，白菜都非常常見，並且價格親民，很適合大眾食用。

2 白蘿蔔

冬季的白蘿蔔也很多，白蘿蔔也屬於低嘌呤食物，很適合痛風患者食用，白蘿蔔清熱利尿，消食開胃，並且白蘿蔔也很常見，價格也不貴，促進尿酸的排出，冬季，痛風患者可以多吃白蘿蔔，緩解病情。一天的食用量在200~300g左右。

3 谷薯類

谷薯類也是我們常吃的主食，比如米麵，雜糧，紅薯，土豆等，主食中富含能量及多種礦物質，這類食物對於高尿痠痛風朋友來說，也很有好處，因此，患者朋友不要節食，不能不吃或者少吃主食，主食的總攝取量控制在350g以內。

對於高尿酸患者以及想要預防痛風的朋友，日常生活中可以多吃新鮮的蔬菜水果，肉類要注意選擇，避開肝臟類，高湯類，海鮮類等高嘌呤的肉類食物，日常也要注意多喝水，少量多次，每天保證充足的飲水量。在醫生指導下規範治療。

參考文獻：Epidemiology of hyperuricemia and gout.

Am J Manag Care 2005 Nov;11(15 Suppl):S435-42; quiz S465-8 PMID:16300457

Luk AJ,Simkin PA