數九天破壁機食譜,胃不好常喝這米糊,香濃營養,比喝豆漿舒服
冬至後,也就到了冬季最寒冷的數九寒天,今天的氣溫驟降,已經差不多達到了零下13度,據天氣預報預測,明天甚至會更冷。早晨出門時,寒風瑟瑟,讓人有一種沒事都不想出門的衝動。
在陝北,這時候依然還是寒冷而乾燥,大家一定要及時的新增衣物,同時在飲食上,就要多吃一些營養暖胃的食物,尤其是早餐時,更是不能將就,而營養米糊也是比較適合在早餐食用的。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、槲皮素等多種營養物質,常吃胡蘿蔔,對我們的身體也是有多種好處的,而胡蘿蔔可以用來做涼拌菜、可以熱炒、可以燉湯、還可以做成米糊、胡蘿蔔汁等,製作方法多種多樣,其味道也是非常不錯的。
眾所周知,小米中也含有豐富的多種營養物質,在我們日常飲食中,胃不好的人,可以常喝一些小米粥或是小米米糊等,都是很養胃的。
今天我給大家分享的是胡蘿蔔搭配蘋果、小米做成的營養米糊,其製作方法簡單、食材也都是很常見的,早晚都可以喝,也是比較適合在寒冷的冬天喝的破壁機食譜,胃不好常喝這米糊,香濃營養,比喝豆漿舒服,下面一起來看看我是怎麼做的吧。
【家常胡蘿蔔蘋果小米糊------做法詳解】【所需食材】:
胡蘿蔔一根(170克)、蘋果一個(260克)、小米一小把(90克)、清水1000~1200毫升
(此比例做出來的米糊是稍微粘稠一些的,如果喜歡喝稍微稀一點的,可以適量的減少各食材的用量)
------開始製作------
①:準備一根新鮮的胡蘿蔔,一顆紅富士蘋果,分別都清洗乾淨,再取一小把小米放到漏勺裡用流水沖洗乾淨。
②:把洗乾淨的蘋果一切8等分,再用刀削掉果核部分,把剩下的蘋果切成小塊兒。
④:把所有的食材全部都倒入破壁機裡,加入1000毫升~1200毫升的清水。
破壁機在執行的前20分鐘,基本都是在加熱熬煮,這期間小米基本就已經煮熟了。
⑥:時間到後,開啟蓋子,香味就撲鼻而來,這樣做出來的胡蘿蔔蘋果小米糊細膩濃稠,在寒冷的冬天喝一碗這樣的米糊,暖身又暖胃,很是舒服。
【溫馨提示】①:胡蘿蔔和蘋果的外皮也都是很有營養的,也是可以吃的,所以建議在製作的時候最好不要削掉外皮。
②:因為胡蘿蔔和蘋果本身是帶有一定的甜味的,所以在製作的時候,是不用再加冰糖那些的,避免糖分攝入太多。