正確“吐”和“拉”,減少痰溼
中醫治病的思維是給病邪一個出路,“不要關門打狗”。西醫用的消炎藥,只重視把細菌給殺死了,至於這些細菌的“屍體”和放出來的毒素怎麼排出去就很少考慮了。
中醫講究要宣肺化痰,讓你把它咳出去;你要拉痢疾的話,中醫治療的方法不是先止瀉,而是“通因通用 ”,先讓你接著拉,把髒東西排出去。有時候,人吃了髒東西後會吐,這是一種自我保護,雖然向外排的時候特難受,但是“哇”地一聲吐出去,就立刻輕鬆了。
你要是不吐出去,髒東西就會從胃到小腸再到大腸,去折騰你呢,所以以最近的渠道、最快捷的方式將病氣、毒素給排出去是中醫的治療原則。
人體本身有兩個排痰渠道,一個是吐,一個是拉。
如果肺和胃裡面有痰,我們讓它往上走,咳出去、吐出去;如果已經延伸到了下邊,那你就透過疏肝利膽,透過大腸快速排出去。
吃這些食物,溼氣跑光光
在飲食調理上,溼氣重的人要少吃甘肥厚膩的食物,比如豬肉、羊肉,特別是肥肉,油炸油膩的食物要忌食。而應該多吃一些祛溼的食物,比如白扁豆、海藻、海帶、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蘿蔔、芥菜、金橘等。
芳香食物可化溼
中醫認為辛香之物,氣味濃烈、善於走竄流通,有行氣除溼之效,所以脾虛溼重者,可將桂皮、大料、辣椒、香菜、薑絲、蒜泥、陳皮、佛手等香料新增到食物當中,或將玫瑰花、佛手花、厚朴花、荷花、豆蔻花等加水,或直接飲用,或浸泡沐浴,以促進體內氣血和脾胃的執行,加速代謝產物的排洩,防止溼毒內侵。
黑胡椒牛柳
材料:牛裡脊肉500克,蛋清1個,洋蔥片50克,辣椒末、醬油、蒜末、黑胡椒粉、料酒、澱粉、油、香油、鹽各適量。
功效:黑胡椒促進體內氣血和脾胃執行,開胃,配牛柳食用,能溫補脾胃,升脾陽。
蒜蓉空心菜
材料:大蒜5瓣,空心菜350克,蔥末、鹽、香油各適量。
功效:大蒜能溫中健脾,空心菜可清熱涼血,還能利尿,適合體內有溼的人食用。
苦寒食物能燥溼
雖然溼性陰冷,但若是長期阻滯不化,也會鬱而化火。另外,溼邪外感時常會夾熱而行。而中醫認為苦能燥溼、寒可清熱,所以以苦寒之品,治溼熱之症特別適宜。特別是對各種因溼熱而起的食物中毒、胃腸疾病,可用蒲公英、薺菜、荸薺、野菊花等,製成菜餚或熬湯內服,以起到清熱燥溼、化濁闢毒的作用。
馬齒莧蒲公英粥
材料:馬齒莧、蒲公英各15克,大米80克,冰糖適量。
功效:蒲公英清熱抑菌、消癰散結;馬齒莧清熱解毒。此粥適於體內有熱、有溼者。
荸薺雪梨冬瓜汁
材料:荸薺4個,雪梨1個,冬瓜1塊,鹽適量。
做法:①荸薺去皮,用淡鹽水浸泡20分鐘後洗淨,切小塊;雪梨洗淨,切小塊;冬瓜洗淨,切小塊(不去皮、不去瓤、不去子)。②將荸薺、雪梨和冬瓜放入榨汁機,攪打成汁後連渣一起倒入杯中,飲用即可。
功效:荸薺、雪梨和冬瓜都有清熱、利尿的功效,適合體內有溼的人飲用。
多吃清淡利水食物
溼者水也,很容易阻遏陽氣,因此為了預防脾胃為水溼困阻,導致氣機不暢,除了飲食要清淡,少食膏粱厚味、過鹹之品,以防滋生痰溼、引發水鈉瀦留;還可食用一些諸如茯苓、冬瓜皮、紅小豆、薏米、玉米鬚、白扁豆、鯉魚等藥食兩用之品。因為中醫認為,它們性味平淡,而淡者可通利水道、令小便通暢、尿量增多,水溼由此而出。
冬瓜檸檬汁
材料:冬瓜1塊,檸檬1/4個。
做法:①冬瓜洗淨,切小塊(不去皮、不去瓤、不去子);檸檬洗淨,切小塊。②將冬瓜和檸檬放入榨汁機中,攪打成汁後連渣一起倒入杯中,及時飲用即可。
功效:冬瓜是有名的利水食物,連皮帶瓤一起榨汁,利水效果更佳。
山藥薏米大麥粥
材料:山藥40克,薏米、大麥各50克。
功效:山藥配上薏米有健脾利溼的功效,滋陰健脾的山藥薏米大麥粥有助於體內有溼的人利水、清熱、安神。
玉米鬚白茅根豬肚湯
材料:豬肚1 個,玉米鬚10克,白茅根15 克,鹽適量。
功效:玉米鬚能利水,此湯能清肝祛火,祛溼利尿。