現代醫學研究表明,如果攝入過多的鹽分對人體心血管和血液黏度影響很大,很容易造成高血壓的出現。
而高血壓如果沒有得到有效的控制,嚴重時還會引起其它併發症。鹽攝入的多少,與高血壓有著密切的關係。
高血壓患者為什麼要嚴格控制鹽是攝入量?
人們所食用的鹽又叫氯化鈉,當中的鈉離子對身體血壓會造成不利的影響。
過量的鈉會提高血管壁細胞的興奮性,令身體血管更容易收縮,導致血壓升高。
而血液裡的鈉含量增加,由於滲透壓的原因,會把身體其他組織內的水分吸到血管裡,造成血容量增加,從而引發高血壓。
牢記吃鹽的4個“秘方”,能夠有效緩解高血壓的症狀。
1、選擇鈉含量較低的鹽
吃鹽之所以會對血壓產生很大影響,這跟鹽分中具有的鈉成分有著很大的關係。當人們攝入的鈉越多,自然血壓也會跟著升高。
因此,既想要食鹽來調味,又不想血壓升高的話,不妨選擇含鈉比較低的鹽,這樣能有助於控制血壓。
2、在適當的時候放鹽
炒菜時放入鹽的時間,對鈉的攝入量也是有很大的影響。
很多人習慣在炒菜中途的時候放入鹽,這時候鍋裡的溫度最高,鹽裡面的鈉成分很容易被菜品吸收,人們食用後就會導致血壓升高。
因此,建議大家在菜品要出鍋的時候再放鹽,這樣鹽就不會完全的融入菜品中,既減少了鹽的攝入量,又保證了口感。
3、減少攝入隱形鹽
很多人有時候會刻意的在做飯時候控制吃鹽的含量,但是血壓依然居高不下。
這可能是大家忽略了飲食中存在的部分隱形鹽,比如常見的泡麵、掛麵、麵包、餅乾等。這些零食中也會有很高的鈉存在。
因此,一定要避免食用這些食物,才能更好的控制血壓。
4、選擇其他調料代替鹽
在生活中除了鹽之外,還有許多其他種類的調味品,比如酸的,甜的。
因此,在燒菜的時候大家不妨新增一些其他調料,比如番茄汁、檸檬汁或者是醋、糖等,這樣既能減少食鹽的攝入量,又能使食物更加美味。
除了注意科學的攝入鹽以外,高血壓患者還應該保持良好的情緒和樂觀的心態。
當人們過度緊張,情緒波動過大時很容易興奮,這時候就會出現心跳加速,血壓升高的情況。因此,高血壓患者一定要控制好自己的情緒。
平時應該保持積極樂觀的心態,遇到事情不要慌張,淡定的處理生活中遇到的小事,這樣才能更好的穩定血壓。
比如保持心情愉悅,養成多喝水的好習慣,加強身體鍛鍊,這些都能為降血壓打下堅實的基礎。