很多人都知道酒喝多了不但會不舒服，而且還特別傷身體。於是有人說喝多了不好，那就少喝點，酒是糧食精越喝越年輕。
甚至有段時間還特別流行睡前喝點紅酒，認為能美容養顏保護血管，也有喝米酒可以補氣血的說法，甚至天冷了很多人會喝點白酒來度暖。
那麼適量喝酒真的有益健康嗎？酒最初的發現絕對是偶爾，先人們採摘百果儲藏在洞穴中，不知道是存放不當還是時間太久水果壞了，恰巧又碰到了乳酸菌發酵產生了酒精。而勤儉節約是傳統美德，即使壞了也捨不得扔掉，吃了果漿後又感覺很奇妙。
酒之所以收到人們的喜愛就是因為酒精的作用，而關於就是否對身體有傷害的爭論也是圍繞著酒精。
我們都知道通經絡、行血脈的作用，在中醫裡面也有很多酒的藥用方法，因此很多人覺得適量喝酒有益健康。但另一方面酒精是世界衛生組織認證的I類致癌物，會導致多種惡性腫瘤，喝酒越多，誘發癌症的風險越大。
加上和西方人相比中國人對酒精代謝異常的比例很高。如果我們觀察過喝酒的人就會發現有的人只要一喝酒臉色就會潮紅，甚至有人說這是能喝的標誌。
其實這是因為酒精在體內被乙醇脫氫酶代謝轉化為乙醛後，要經過乙醛脫氫酶代謝成水等物質排除體外。而很多中國人體內乙醛脫氫酶的活性很弱，大量乙醛在體內聚集無法快速代謝所以才會表現出面色潮紅，這些人喝酒對身體的傷害更大。
所以即使適量飲酒有那麼一點好處，或者對於裡面量極少極少的營養物質來說喝酒明顯弊大於利。所以不管是啥酒，沒有什麼特殊原因還是要少喝。
天氣越來越冷，加上今年又是寒冬氣溫明顯偏低，很多人又有了喝酒的新理由，天寒地凍喝點小酒去去寒氣，度度暖。
喝酒真的能去寒氣讓我們暖和起來嗎？經常喝酒特別是喝高度酒的人估計會說，這有啥好爭論的，就是天寒地凍喝酒也會喝的全身發熱甚至滿頭大汗。
喝高度酒後面的熱乎勁是生活中真實存在的，這是因為酒精使我們的血管擴張血液流動速度加快。而人體很大的熱量是透過血液輸送的，血液將熱量更快的傳送到身體各部位，同時肌肉代謝也加快，所以體表大量散熱，這就是我們感覺到酒後熱的原因。
但這些熱乎勁只是暫時的，大量的熱量消耗雖然當時我們是暖了，但熱量消耗過快就會導致後繼無力導致事後冷。這也就是為什麼天冷的時候，有人喝後會感覺越來越冷的原因。
而且喝酒會麻痺我們的神經系統，讓我們的感知能力變弱反而很容易受涼，所以面對天寒地凍我們不應該喝酒，而是要多穿點衣服適當運動運動。
酒不是一個好東西，但我們生活中通常又離開不了，不管是應酬還是親朋好友相聚，或者一個人開心不開心時都有酒的身影。
如果沒什麼事能不喝還是不喝的好，畢竟酒花錢買的容易，但健康是買不來的。