前面我們有說過我們減肥也要吃主食。
如果長期不吃主食的話,沒有幸福感,會產生很多廢物,會覺得很累,會失眠,會增加腎結石膽結石的風險,還容易出現骨質疏鬆的問題。
如果長時間不吃主食的話,我們有三種比較好的代替方式幫助你健康地減肥,大家可以參考下:
1. 豆類代替主食。會增加更多的B族維生素和礦物質,不容易骨質疏鬆,不容易疲勞,也不會餐後昏昏入睡,飽腹感超級高,甚至口腔潰瘍都會減少發的次數。不信你可以試試?比如紅小豆,綠豆,花芸豆等這些都算是主食。而且蛋白質含量是大米的3倍,飽腹感強:比如6-7兩的話可以相當於1斤的米飯。因此我們砍掉了三分之一的主食量,卡洛里也減掉三分之一,加上運動你不瘦才怪。
2. 各種全穀類食物,糙米 燕麥,小米 好處就是沒有磨過,所以纖維比較高,吃的時候有嚼頭,消化速度延緩,餐後血糖會降低一點, 合成甘油三酯就慢一點,不容易長肥肉。同樣一碗白米飯和糙米飯,糙米飯待在胃裡面時間會久,不會覺得那麼容易餓。好處多多,因為纖維多,長期便秘的人更加要試試!
3. 含澱粉比較豐富的蔬菜代替一部分米飯,比如土豆,山藥,紅薯,紫薯,藕粉(就是藕提出來的澱粉),如果吃了這些,你就要減少米飯 ;這類食物,他們含有豐富的維生素和鉀。給你提供更豐富的營養素,幫助你健康地減肥!
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