1、牛看見紅色會發狂

牛其實是色盲。曾經有動物學家讓鬥牛士分別持黑色、白色和綠色等布站到牛的面前，結果牛的表現都如同見到紅色一樣。可見，牛並不是見到紅色就會發怒。

其實，紅色刺激的不是牛,恰恰是全場的觀眾，因為紅色能引起人的情緒的興奮和激動，可以增強表演的效果。

鬥牛場上使牛生氣的並不是布的顏色，而是那布老在眼著晃動，同樣的，鬥牛土跑得越快，牛眼中的他也就搖晃得越快，所以就死命衝了上來。

2、喝酒上臉是因為酒量好

事實上，喝酒容易臉紅說明乙醛脫氫酶不足，肝臟內缺少代謝酒精或乙醛的酶，此時就會大量消耗寶貴的用來"解百毒”的其他酶類，損傷是很大的。

需要注意的是:

糖尿病患者飲酒可能加重低血糖反應

孕婦飲酒可能影響胎兒發育

尿酸過高的人不應飲酒，特別是啤酒

吃了頭孢類抗生素再飲酒會發生乙醛蓄積的雙硫侖樣反應，出現噁心、嘔吐、呼吸困難等症狀。

吃了感冒藥(成分有:對乙醯氨基酚)再飲酒可能誘發急性肝損傷。

3、吃辣容易長痘痘

經目前研究研究，只發現長痘痘和吃兩種食物有關:

第一種是奶製品，比如牛奶

第二種是高碳水的食物，比如甜品、精製米麵等。

4、喝粥養胃

粥很容易被消化，那麼如果你長期喝這些容易被消化的粥，你的胃就得不到很好的鍛鍊，其實這樣反而不利於養胃。它只會導致胃功能慢慢退化,變得越來越脆弱。

而且粥是個高升糖食物，它很容易引起血糖升高，導致身體分泌過量的胰島素，讓血糖降得太快太低，這時候身體就會出現低血糖的現象。

一旦血糖降得過低，食慾就會受到刺激,所以會想吃更多的東西來滿足身體。慢慢的，你的食量變大了，胃也會被越撐越大。

所以不是粥養了胃，而是粥讓你的胃退化了。

5、喝紅酒能軟化心血管

很多人因為紅酒含有白藜蘆醇等成分，認為它能軟化血管。

實際上，紅酒中的白藜蘆醇含量並不高，每天喝一點並不能有效抗氧化、 抗動脈硬化。

不過，營養老師告訴我們可以吃炒花生芽(和豆芽有些相似)，花生芽含有豐富的白藜蘆醇。

6、多喝湯少吃肉，營養全在湯裡

這真的是我從小聽到大的偽科學了。

拿雞湯來說，雞湯中也就氨基酸和部分膠原蛋白的營養價值比較高，比起雞肉就差遠了。

一般一隻雞燉湯能溶解到湯中的蛋 白質遠遠不到10%。所以喝雞湯還真不如直接吃雞肉。

湯中嘌呤、鈉、脂肪的含量較高，所以不推薦靠喝湯來補充營養。

7、紅棗補血

古人由於條件有限，只好把食物的顏色如血一般的紅色黑色都當作補血的證據。於是乎紅棗、山楂、紅糖，菠菜根都成了補血的聖品。很顯然這是一種迷信。

8、每天吃雞蛋不能超過一個，否則會膽固醇超標

整個營養界在幾年前就已經開始為雞蛋正名了。

最先發起證明的是美國，2015版本的美國居民膳食指南就已經撤銷了對膽固醇攝入的限制。

因為有很多研究表明，雖然膽固醇本身仍然是心血管健康的潛在威脅，但是食源性膽固醇對血液中的膽固醇影響是非常小的。

而且我們都知道，身體是有自身的一個平衡的，為了保持這個自身平衡，我們的身體自主合成膽固醇的能力可是非常強的哦，每天大約會合成300mg的膽固醇。

這也就說，就算你不吃雞蛋，你身體也會幫你合成膽固醇的，如果換算成食物的話，相當於14個雞蛋的膽固醇哦。

9、經期狂吃不胖

月經前一週，由於雌激素和黃體酮的劇烈波動，會導致水腫，看起來體重增加。

並且有些女生黃體酮升高，導致食物在腸道內滯留，出現"便秘"的症狀，但是月經第一天就會不治而愈啦。

而經期過後體重減少，只是月經前期消腫後的正常反應，並不是真正的體重降低，只是還原了原本的體重而已。

10、 紅糖水能緩解生理期疼痛，還能補血

紅糖是由甘蔗汁濃縮而成，包含著甘蔗裡面所有的營養成分。除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。雖然含有鐵元素，但是隻是很少量，不足以補充人體所需。

赤砂糖是現代工藝將甘蔗汁精製成白砂糖後的下腳料。裡面的營養成分肯定是不及紅糖的。

不管是紅糖還是赤砂糖，裡面的主要成分仍然是糖。

那對於女孩子生理期喝紅糖水，很多人都覺得有緩解的問題。

第一，吃(喝)糖本來就會刺激大腦分泌多巴胺，這種"快樂因子"是能夠緩解生理期的疼痛。

第二，為什麼單單是紅糖水?其實糖水就能夠緩解，但是人因為長期以來的認知和心理作用，很難再去改變這一想法。

不過如果喝紅糖水能讓你心安一些，那喝點也無妨啦。畢竟,科普歸科普,心裡有數就行。就算有心理作用，能讓你舒服些那就喝點吧!