"今日小雪"是天地積陰的節氣，溫則為雨，寒則為雪。小雪是寒未深而雪未大也。小雪時節陰氣上升，陽氣下降，陰陽不交，萬物寂然，天地閉塞轉入嚴寒冬天。雖然小雪肅殺萬物，卻也是補虛的開始！

冬主藏，所以從現在起就要"養腎防寒"。由於今年是暖冬，人容易生溫病，所以可以用補腎水來剋制旺盛的相火。冬天了不喝點補腎養藏的湯，就是對冬天的不尊重。所以今天給大家推薦一種湯，針對肝腎不足的虛。

材料：巴戟天15g、鹽杜仲15g、黑豆20g、核桃仁2個、桂圓20克、牛筋100克、牛骨250克，姜一片。

做法：

1、先將牛骨和牛筋潮水後撈出洗淨。

2、將所有的材料放入燉盅，加適量水，先開大火煲開後轉小火，燉煮約2小時左右即可。

3、加入少許鹽進行調味後，就可以食用了。

做法是不是十分的簡單呢，別看這麼簡單，但是功效可不簡單！

杜仲有強筋骨、逐寒溼的功效，特別適合腎陽虧虛導致的腰痛、腰腎冷痛、腰膝痠軟、陽痿等症。而且杜仲不是一味的補，還能祛下焦的寒溼。

巴戟天有強筋骨，安五臟，補中增志益氣的作用，主要補的是脾腎二經，如果直接用肉桂來補火，很有可能太熱，虛不受補，但是巴戟天性甘溫，補火又不會灼傷水。

所以有腰腎虧虛的人，或者是下半身經常感覺虛寒的人，在小雪這個季節，來上一碗這樣的湯，在合適不過了。喝湯吃肉，補腎陽、益精血。牛筋牛骨的味道燉出來香而不膩，沒有中藥材的怪味道。這個湯方也可以燉雞，或者豬骨。

不過也不是所有的人都適用哦，如果是感冒、體熱、正在上火、陰虛內熱以及孕婦是不能喝此湯的。冬天主閉藏，樹要長根，人體閉藏好了就是在滋養自身的元陽之氣。