冬來秋往，窗外點點寒，一年又一年。週末的天氣還算是暖和，但翻翻日曆即將要進入冬月了，接下來寒冷空氣活動頻繁，天氣也會越來越冷。一到冷天，我手腳就容易冰涼，即是天天晚上泡腳了，鑽進被窩裡還是半天暖和不過來。在沒有暖氣的南方，女人除了要注意保暖，飲食上也要多下功夫別偷懶。

“一年之計在於春，一日之計在於晨”，早餐對女人非常重要，儘可能合理搭配，多吃一些滋補又暖和的食物。越是天冷早餐就顯得尤為重要，一杯熱乎乎的飲品就是不錯的選擇。我今天用蘋果、花生、鷹嘴豆打成糊糊，清甜香濃，比喝豆角牛奶還優秀，每天喝一杯暖身又暖胃。

【蘋果花生豆漿】

[食材]: 花生30g、鷹嘴豆30g、蘋果1個、清水適量

[做法]:

1. 先將花生、鷹嘴豆沖洗乾淨，然後放清水中浸泡8個小時以上，讓花生和鷹嘴豆完全吸收水分變得膨大。夏天泡豆子最好放冰箱冷藏以防變質，冬天可以室溫泡發。

2. 選擇一個口感粉面的蘋果，水分少的蘋果做出來更好喝。蘋果洗淨去皮，去核，然後切成小塊備用。

3. 將浸泡好的花生、鷹嘴豆、蘋果倒入豆漿機中。大家都知道花生營養價值高，但是油炸，煎炒的花生不利於吸收，最有益的吃法就是水煮或者打成糊糊。鷹嘴豆口感比黃豆更加軟糯，具有抗衰老促進胃腸蠕動的作用，特別適合女性。

4. 接著往豆漿機中加入大約800ML左右的清水，食材的總量不要超過機器規定的刻度。

5. 蓋上豆漿機蓋子，選擇五穀豆漿，大約30分鐘就煮好了。沒有豆漿機的朋友，可以用破壁機，現在很多破壁機都有加熱功能。最好選擇有預約功能的豆漿機，提前放入食材，早上起來直接就能喝了。

初冬，女人要照顧好自己，每天早餐喝一杯這個，比豆漿牛奶還優秀，做法超簡單，每天一杯暖身又滋潤。