都說早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。但是這晚餐到底都應該吃啥，不應該吃啥可沒說。並不是所有食物都適合當做晚餐來吃的。病從口入，吃的不對，會影響我們的健康。吃對了才能起到營養均衡、強健身體的作用。

1、於辛辣的食物：過於辛辣的食物不合適作為晚餐，有些人喜歡吃重口味的食物，但是過於辛辣的食物會刺激喉嚨和胃腸道，引起不適，還能刺激大腦產生興奮，影響睡眠品質。所以說辛辣食物不適合作為晚餐來食用，即使是午餐，也不要過於辛辣，容易刺激胃腸引起腹瀉和誘發痔瘡。

2、於油膩的食物：動物類的脂肪不適合作為晚餐，油炸食品和肉類會使消化減慢，胃排空時間延長，導致胃內容物滯留時間延長，會在睡覺的時候還沒有消化完全。會使胃腸負擔加重，還會引起消化不良口臭的現象的發生。

3、過量飲酒：有很多人習慣在晚餐的時候過量飲酒，大量的酒精會損傷神經系統，還對心臟、肝臟、腎臟產生一定的損害。尤其是肝臟，長期過量的飲酒會引起酒精肝，如果不加以控制，就會演變成肝硬化甚至肝癌，這些都不是危言聳聽，肝癌中有一部分就是由於長期過量飲酒而引起的。

4、醃製食品、加工肉類、剩菜：這些也不適合作為晚餐來食用。因為這些食物都有一個共同的特點，就是亞硝酸鹽的含量超標。亞硝酸鹽是引起癌症的罪魁禍首之一。在醃製食品、加工肉類，還有我們吃剩的剩菜，經過幾個小時的醃製也會產生亞硝酸鹽。少量的亞硝酸鹽不會對身體造成傷害，如果長期吃，就相當於慢性服毒，後果不堪設想。

相信您通過以上分析已經大致了解到晚餐應該怎麼樣吃，哪些能吃、哪些儘量少吃、哪些不能吃。“管住嘴、邁開腿”，這就是其中的管住嘴，做到了健康就會屬於你。