小雪節氣就要到了，這個節氣的到來，意味著天氣又更冷了，甚至有些地方氣溫將低至零度，甚至有小雪天氣出現。在這樣寒冷的天氣裡，要及時進補，不然的話，身體就沒有足夠的能力抵禦嚴寒，最終導致疾病纏身。建議大家在小雪節氣前後及時進補這幾種食物，幫助滋養身體。

小雪節氣進補吃什麼好

1、羊肉

在冬季養生要以養陰和藏為主，然而腎臟主藏精、肝臟主藏血，因此，這個時候應該及時調養肝腎。而冬季調養肝腎，在飲食方面要以溫補為主，比如說吃羊肉。

羊肉性溫，吃它不僅可以增加人體內的熱量，幫助人體抵禦寒冷，還能夠增加消化酶，幫助保護胃部，讓食物更好地被消化，從而讓身體獲得更多的養分。

2、紅棗

小學節氣到了，說明冬季將更冷了，請務必要做好冬季養生準備。其中，冬季養生一定不能忘記吃紅棗，因為紅棗性溫味甘，歸脾胃經，吃它具有養血安神、補中益氣等功能。

其中，冬季吃紅棗還能夠幫助禦寒，因為人體血液中缺鐵會怕冷，平日裡進食的時候，多吃一些含鐵量高的食物，可以為身體補鐵，從而提高身體的耐寒能力。所以說，冬季要燉些紅棗湯食用。

3、牛油果

這種水果中富含一種具有平衡情緒的氨基酸，能夠幫助大家繼發體內樂觀的潛能，從而幫助人體恢復正常的情緒。小雪節氣到了，冬季蕭條的情況會更加糟糕，一些感性的人就容易產生負面情緒，比如說情緒過於低落，若是不及時緩解的話，很容易陷入抑鬱。對此，應該吃些牛油果，幫助調節情緒，讓自己變得樂觀一些。

4、黑木耳

小學節氣前後建議要吃些黑木耳，因為其不僅好吃，而且具有很強的進補效果。其富含較多的微量元素、卵磷脂、胡蘿蔔素、木糖、維生素 B 等等，這些營養物質攝入體內之後能夠防止血液凝結、心腦血管疾病出現。

另外，祖國醫學認為，黑木耳性平味甘，具有補氣、生血、益智等功效，吃它對於改善貧血、肢體麻木有不錯的療效。

小雪節氣進補食譜的做法

食譜名稱：羊肉冬瓜湯

所需材料：半斤的冬瓜，200G 的羊肉，25G 的香菜，小蔥、姜塊少許，各類調味料適量。

烹飪做法：

1、將羊肉洗好再切成小塊 ; 冬瓜削皮外皮和瓤，洗淨之後再切成小方塊 ; 小蔥擇掉根鬚和枯黃的葉子，沖洗乾淨以後切成小段 ; 再將姜塊沖洗一下，並且颳去外皮，再切成薑絲 ; 香菜連帶根鬚沖洗乾淨就行。

2、洗好鍋倒入清水，放於火上燒開，之後將羊肉塊放入開水中焯燙，等到肉燙透了以後，再撈出來沖洗乾淨備用。

3、之後洗好湯鍋，加入適量的清水，將其放在電磁爐上面，開火燒開。等到水沸騰了以後，倒入羊肉塊、冬瓜塊、蔥、姜一起燉煮，直至羊肉燉熟。

4、最後等到食材都煮熟了以後，加入適量的胡椒粉、食鹽、味精和香油，攪拌均勻之後，出鍋倒入盆中，湯麵上放香菜就可以吃了。

功效：這款羊肉湯，吃一吃暖身效果非常好，尤其適合寒冷的冬季食用。

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