蜂蜜有強大的保健功能，在4個時間食用蜂蜜最好，或還有助於排毒

蜂蜜中含有多種酶和礦物質，食用蜂蜜能夠迅速補充身體的體力，消除疲憊感，增強抵抗疾病的能力。曾經有學者調查200名百歲以上的老人，發現當中有143人是養蜂人。並且，蜂蜜也能夠起到潤腸通便的作用。蜂蜜固然很好，但是，對於什麼時間喝也很有講究，如果喝的時間不對，或對腸胃功能不利。

蜂蜜有強大的保健功能，在4個時間食用蜂蜜最好，或還有助於排毒

一、早晨食用蜂蜜

“蜂蜜因蜂種、蜜源、環境之不同， 其化學組成有很大差異。其主要成分是果糖和葡萄糖， 兩者含量合計約佔70%,尚含少量蔗糖、 麥芽糖等。因此是最容易被人體吸收的糖類食物。人體在早晨時，身體內能量幾乎耗盡，因此急需補充能量。因此在早晨食用蜂蜜有助於快速地補充身體的機能，使一整天的學習和工作都具有充足的精神。還可以滋潤腸道，或許還能緩解便祕的症狀。

需要提醒大家的是，空腹喝蜂蜜水，會使體內的酸性增加，本身腸胃不好的人則不宜空腹喝蜂蜜水，建議大家在早餐過後進食最好。

2、下午食用蜂蜜

每天下午2時至4時的時間，正處於午餐和晚餐之間，也正是身體消耗最大，且處於最疲勞的時候，這個時候人體往往處於一個“飢餓”的狀態，此時喝一杯溫熱的蜂蜜水，既可以使混沌的大腦清醒，又能夠補充糖分和能量，為之後的學習和工作提供活力和能量。

3、睡前食用蜂蜜

蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和維生素，這些物質有助於調節大腦的神經系統功能，緩解神經緊張，促進良好睡眠，睡前喝一杯蜂蜜水，有助於舒緩情緒提高睡眠的品質。

4、飯後食用蜂蜜

蜂蜜對於胃腸的功能具有調節作用，能夠使胃酸分泌趨於正常。在進食後，尤其是飽腹之後，胃部的消化功能容易下降，大腸的蠕動變得緩慢，飯後喝一杯蜂蜜水，有助於消化吸收，顯著縮短排便的時間，從而消除體內的毒素。

蜂蜜是大自然的饋贈，具有美容養顏的功效，受到很多養生女性的歡迎，然而需要注意的是，有些人不宜食用蜂蜜。如：糖尿病患者不建議食用蜂蜜。肝腎功能不好建議不要食用蜂蜜，以及未滿一週歲的嬰兒不建議食用蜂蜜。

此外食用蜂蜜時要注意，應該用溫開水沖服，不能用開水衝，更不適合煎煮。蜂蜜不宜盛放在金屬的器皿中，勿空腹食用蜂蜜。空腹喝蜂蜜水容易增加體內的酸性，時間長了就會導致胃酸過多而影響腸胃健康。同時在服藥期間，不宜飲用蜂蜜。