為了更好的控制血壓，醫生常常建議高血壓人群尤其是老年高血壓患者要少吃一點肉食。此時，大家往往將醫生所說的“少食”當成禁令，以為言外之意，醫生是讓自己不要吃肉了，那麼得了高血壓究竟可不可以吃肉呢?該怎麼吃才能平穩控制血壓呢?

吃大量的肉確實會增加高血壓，導致一些疾病發生的危險，但是大家有沒有想過，肉這種東西，含有很多人體需要的營養物質，假如說完全都不碰肉的話，就會導致一些營養的攝入不足，同樣會出現影響健康的危險，讓本身患有高血壓的患者增加血管疾病的危險，如動脈粥樣硬化等。

魚肉

世界衛生協會的專家早就發現，常吃魚的日本人和居住在格陵蘭島上的因紐特人患冠心病的概率都比較低，這主要因為魚類是優質蛋白的來源，富含不飽和脂肪酸，高血壓患者可以多吃。尤其是三文魚、金槍魚、鯖魚等魚類。

每週吃兩次三文魚，就能將受心臟病攻擊而死亡的概率降低1/3，其中富含的DPA，還可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。

雞胸肉

很多高血壓患者都談雞肉色變，不過雞身上也有很適合高血壓患者吃的部位，那就是雞胸肉。雞胸肉所含的脂肪和卡路里比其他部位低，具有脂肪含量低，蛋白質含量高的特點，而且肌纖維短，非常容易被人體吸收，如能經常食用的話，還能增強體力、強壯身體。但是，建議每次吃控制在50-100g以內，不宜過多。

黃鱔

血壓高的患者可以多吃點黃鱔，她的吃法多樣化，而且營養很高。中醫上稱黃鱔歸脾、肝、腎經。具有理氣養血、強筋骨、祛風溼的功效。而且它富含大量的維生素和礦物質，對於治療和預防高血壓的效果很明顯。而且黃鱔本身所含的鱔元素可以調節人體的血糖，有一定的降血糖功效，所以，她也是三高人群的首選。但是吃的時候一定要徹底煮熟或蒸熟，避免本身的細菌感染到人體內。

海蔘

是一種典型的高蛋白、低膽固醇、低脂肪的肉類，天性溫和，不僅具有補腎益精、養血去燥、潤腸的功效。還對高血壓、冠心病等人群有很大的幫助，是這類人群的安全食用品。不僅可以幫助人們降低血壓、穩定血壓，還具有降低血脂、通便的作用，所以高血壓患者可以多吃一些。不過脾虛胃寒、大便鬆散、有腹瀉的人不適合吃，很容易加重病情。