腸道是人體內最重要的消化器官，每天吃下去的各種食物，在腸道內會被分解為最基本的小分子營養物質，如氨基酸、脂肪酸、單糖等。這些小分子物質透過小腸絨毛的吸收，到達微血管，再透過血液迴圈，和維生素，礦物質一起，被輸送到大腦、心臟、肝臟、腎臟等器官。
腸漏為什麼會造成慢敏？腸道黏膜是我們體內最大的免疫器官。正常情況下，未完全分解的大分子物質，由於體積過大，不能透過腸粘膜，最終會穿過腸道排出體外。但是由於一些不良因素如（農藥、抗生素、不健康的飲食、攝入過敏食物）影響，引起“腸漏”後，讓對身體有害的物質進入到血液中，被免疫系統判定成“抗原”，並生成針對性的特異性抗體。抗體和抗原結合形成免疫複合物，這些免疫複合物遊走於身體各處，沉積在我們的各個器官，導致多個系統的疾病。
這些免疫複合物會引起哪些身體疾病呢？如果抗原抗體複合物沉積在消化系統的，可能會出現：胃腸道症狀。
比如說：積食、消化不良、便秘、腹瀉、腹痛、口臭、口腔潰瘍、胃腸脹氣等。
如果抗原抗體複合物沉積在皮下，可能會出現面板症狀：溼疹、蕁麻疹、面板澱粉樣變、痤瘡等；
如果抗原抗體複合物沉積在呼吸系統，可能會出現呼吸症狀：哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻竇炎等；
如果抗原抗體複合物沉積在精神神經系統，可能會出現：頭暈、頭痛、偏頭痛、睡眠障礙、焦慮、憂鬱、精神渙散、暴躁易怒、坐立不安等；
如果抗原抗體複合物沉積在肌肉骨骼系統，可能會出現：關節炎、關節痛等；
如果抗原抗體複合物沉積在泌尿生殖系統，可能會出現：尿頻、尿急、陰部瘙癢、陰部分泌物異常等；
沉積在其他部位，也可能會出現：胸部疼痛、高血壓、心律不齊、心率過快、體重迅速變動、高血糖、肥胖、磨牙等。
需要更加註意的是：這些免疫複合物可以透過胎盤和母乳由母親傳給孩子。所以有些月齡很小的嬰兒，會出現溼疹等過敏的症狀，並檢測出很多完全沒有吃過的過敏食物，其實是由母親引起的。
這麼多症狀感覺自己總會命中幾個，那怎麼確認自己是不是有腸漏和慢敏呢？有兩個判斷方法
1、身體的症狀表現：
反覆出現上述表現，找不到病因，很有可能是慢性食物過敏。
2、功能醫學檢測：做慢性食物過敏檢測（IgG）和腸道通透性檢測。
如果檢測顯示有腸漏的話，需要積極治療，因為腸漏會導致慢敏，慢敏可以加重腸漏，所以二者一定要結合。