很多人肯定會說，為什麼我都活了那麼久了，怎麼都不知道還有養生三巨頭呢？再說了就算是有養生三巨頭的存在，這三巨頭到底是什麼呢？哪三個呢？其實這三巨頭對大家來說是非常熟悉的，也是在冬天最經常出現在餐桌上的，只不過人們都不知道它們具體的功效是什麼，現在就讓小編帶領大家一起來了解一下吧。

其實這些東西就在我們廚房的某個角落裡面躺著呢。它們就是“紅薯，芋頭，山藥”。現在大家肯定都會說，這個誰沒吃過呀，我家廚房或者冰箱裡面還有很多呢。不就是很普通的蔬菜嗎。大家別看它們長得是很普通，大家也都吃過，但是它們都有非常高的營養價值的。還是非常好的養生的食物呢。

芋頭

曾經有一句老話，叫做“夏吃瓜，冬吃根”。根也就是根莖類的食物，然而根莖類最好的食材優秀代表就是芋頭了。它裡面含有非常豐富的營養物質，就比如概，鋅，蘿蔔素等營養物質。還有非常豐富的維生素C和很好的膳食纖維。這些吃了都是對身體非常的好的，可以給我們的身體補充很多的能量。芋頭還有助於我們的腸胃吸收和消化。還能夠起到通便的作用。既可以緩解關於我們身體中面板的問題，還可以延緩我們的衰老速度。

芋頭不僅僅可以作為我們日常生活中的主食，還可以作為蔬菜。芋頭最值得人們去說的就是，它裡面含有很高含量的氟元素，對我們的牙齒是非常的好的，能夠起到很好的保護作用。而且，芋頭裡面所含有的黏液蛋白在被人體吸收之後就能夠產生免疫球蛋白，還能提高人們身體中的免疫力和抵抗力。這些都是對身體健康有很大的幫助的。

紅薯

大家可別小看了它啊，紅薯可是被世界衛生組織評選出來“十大最佳蔬菜”的冠軍呢。冬天是紅薯大量出現在市場上的季節，也是吃紅薯的最好的季節。紅薯裡面還有非常豐富的營養物質，就比如說果膠，氨基酸還有胡蘿蔔素，各種維生素等很多的微量元素，還具有非常有效的潤腸道，通便的功能。都是對我們的身體健康有非常大的幫助的。

雖然紅薯的營養價值很高，給人的身體也帶來了那麼多的好處和幫助。但是它並不能吃很多，因為紅薯裡面的糖分含量是非常的高的，吃得太多的話就會感覺到心臟不舒服，胃部也會非常的不舒服。所以可以在日常生活中搭配一些類似於白菜，蘿蔔的食物來吃。因為這樣可以減少身體裡面的胃酸，還能消除一些對於胃部不舒服的感覺。

山藥

它可是一種寶藏型的食材哦。因為它裡面含有大量的黏液蛋白，不僅對我們的胃粘膜起到很好的保護作用，還能夠清理一些對血管有害的物質和細菌。不僅功能很多，關鍵是還非常的便宜。山藥裡面還含有一種叫做谷甾醇的物質，它可以對身體起到非常好的降低血管裡膽固醇的作用。還能夠減少一些吸附在血管壁上的細菌。

山藥還有很好的補血益氣，養胃健脾的功效，不僅對老人來說非常的好，對小孩子也會帶來很大的幫助。這真的是秋冬季節養生最好的選擇了。