貧血是人體常見的臨床症狀，是指人體外周血紅細胞容量減少，數值低於正常範圍下限的病症。貧血患者容易出現頭暈、頭痛、心慌氣短、精神萎靡、記憶力減退，同時腸胃功能也會受到影響。

貧血嚴重影響我們的健康，對於貧血患者來說，飲食方面要尤其重視。一些抑制造血功能，嚴重損害貧血患者的食物一定要“敬而遠之”。今天我們就來說說貧血患者該吃什麼，又不該吃什麼？

貧血了，這2種飲品要遠離！

咖啡

咖啡是常見的飲品，然而對於貧血患者來說，咖啡中含的一種多酚類物質極易與身體中的鐵元素結合形成不可溶的鹽類，從而阻礙了人體對於鐵的吸收。因此對於貧血患者來說，應該儘量少喝咖啡。

茶葉

不少人都有喝茶的習慣，但茶葉中含有的鞣酸在與鐵結合後會形成鞣酸鐵，鞣酸鐵會阻礙身體對於鐵的吸收，甚至引起血紅蛋白也不斷減少，這就會導致貧血患者的病情加重。因此，貧血患者應該儘量改掉喝茶的習慣。

含鐵元素豐富的食物

對於貧血患者來說，含鐵元素豐富的食物是十分有益於病症的。常見的如動物內臟、花生、紅棗等屬紅色、黑色的食物，都是含鐵豐富的食物，多食用有益於鐵元素的補充。

含維生素C豐富的食物

食物中的維生素C可以和三價鐵發生反應，形成更易於被人體吸收的二價鐵。新鮮的水果、蔬菜都含有豐富的維生素C，因此貧血患者可以多食用一些，幫助鐵元素的吸收。

含蛋白質豐富的食物

豐富的蛋白質可以和鐵元素合成血紅蛋白，魚肉、蛋類食物含有豐富的蛋白質，是良好的預防貧血的食物。