前言：

隨著人們生活水平的不斷提升，糖尿病的發病率逐漸上升，是導致失明、腎衰竭、截肢、心臟病和中風的主要原因。因此，我們不得不重視糖尿病。但在日常生活中，水果富含豐富的維生素對身體健康也有著很大的幫助。那麼對於糖尿病患者來說水果可以吃嗎？又如何在食用水果的同時保證血糖的穩定呢？今天小編和大家聊聊糖尿病患者應該怎樣吃水果。

據研究顯示，保持攝入新鮮水果習慣的健康人，患糖尿病的風險會顯著降低，同樣習慣的糖尿病患者，其糖尿病心血管併發症的發病風險和死亡風險也更低。水果中的“糖”不會像精製糖一樣被代謝，而且水果是膳食纖維、礦物質和抗氧化劑的良好來源，這些成分可能協同作用！調節腸道微生物的組織和代謝活性，從而降低患糖尿病的風險，以及降低糖尿病患者併發症的發生。

糖友在什麼情況下可以吃水果？

對於糖尿病患者，空腹血糖在7.8mmol\\L以下，餐後2小時血糖在10mmol\\L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，近期沒有血糖“過山車”的現象時可以吃水果。如果血糖控制的不理想，可用番茄、黃瓜等蔬菜當水果吃，等血糖平穩後再選擇水果。

選擇什麼水果好？

糖尿病患者需要選擇低血糖負荷（GL）、低血糖指數（GI）以及新鮮的水果。生的、青的水果利於血糖控制，水果顏色、形狀儘量多樣化。記住果汁≠水果，因為水果變成果汁後糖負荷較高，容易造成血糖升高，不利於血糖的控制，而且維生素及纖維素流失、飽腹感下降，總能量增加。另外，水果罐頭也不要吃。水果中含糖量較低的有：櫻桃、李子、柚子、獼猴桃、鮮桃、梨、蘋果、杏等。糖尿病患者可以選擇這些水果。

水果攝入量是多少？

建議每天攝入新鮮水果200克（大概是自己拳頭大小），分1-2次進食。保證每天的總熱量不變。

什麼時間吃水果？

建議兩餐之間吃水果，每次100克，或在飢餓時及體力活動之後，作為熱量和營養素補充。通常認為在上午9-10點、下午3-4點、臨睡前加餐比較好。

溫馨提示：

在食用同一種水果的情況下，不同糖尿病患者血糖升高反應有可能不同，建議吃水果之前，以及吃水果後2小時監測一下血糖。