現在，白頭髮已經不是中老年人特有的煩惱了，很多年輕人也開始逐漸長白頭髮了，經常染髮，治標不治本，怎麼辦呢?想要白髮變黑，首先我們需要該清楚白頭髮是怎麼長出來的。

白頭髮除了遺傳因素有關之外，後天常見因素如：腎氣不足、營養不良、經常熬夜、壓力過大等等，那麼通過食補的方式緩解白髮，我們就要從補腎入手。在這裡給大家推薦2個食療的方法，有助於白髮變黑髮。

一、桑葚粥

1、取桑葚幹30g、糯米100g、冰糖適量，可根據自己的口味進行調整。

2、將桑葚干與糯米分別洗淨後，放置鍋內，加適量的水，煮成粥。等到粥熟的時候再加入冰糖。待全部融化後就可以食用了。

3、食用方法：早晚食用，堅持10-20天。

因為白髮多是因為肝腎血虛引起的。所以，常吃桑葚可以起到補肝益腎、生津潤燥、烏髮名目的效果。堅持喝桑葚粥也可以起到養血脈、烏鬚髮，補腎氣的效果。

二、黑芝麻首烏粥

1、準備制首烏 3g、黑芝麻 10g、紅糖適量，可根據自己的口味進行調整。

2、將制首烏烘乾研成粉末，黑芝麻炒熟壓碎，將制首烏放置清水中煮沸後，再加入黑芝麻、紅糖，熬製成糊狀即可，每晚一次。

制首烏具有補益經血、烏黑髮的效果，補肝腎。黑芝麻可以補充人體黑色素，有利於白髮變黑髮。所以，白頭髮的人可以多吃黑芝麻首烏粥。

當然，除了食補之外，白髮的人也可以通過按摩的方式緩解白髮的發展程序，比如按摩小手指的第一個指節處，就是腎穴，第二個指節處，命門。輕輕按壓，一按一鬆，反覆50次左右，就能起到 養腎強腎的作用。腎功能好了，頭髮就自然烏黑茂盛了。