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小編私下在與朋友們品茗普洱茶時,其中一位友人提到這樣一個問題,為什麼飲茶後會覺得口乾舌燥?不都說飲茶能生津解渴,怎麼自己反倒越喝越渴?出現這類情況是什麼原因,難道是茶葉出了問題,還是……

下面我們就來了解一下飲茶時口舌發乾的原因吧:

身體欠佳引起乾澀感

喝茶出現口乾舌燥,首先需要排除身體狀況欠佳的狀況。

正常的身體條件,舌苔不幹不溼。

如果患有上火、感冒、咳嗽、呼吸道感染等病症,舌苔就會幹厚或者發紅、發白,繼而感覺到舌面乾燥。

茶多酚類引起的乾澀感

普洱茶內含成分中的茶多酚含有一種名為酯型兒茶素的物質,因原料、加工工藝的差異,使其含量有別。

如果酯型兒茶素含量較高,則會使舌面感覺到刺激感;並在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭髮幹、發澀。

飲用過熱的茶引起乾澀感

飲用過熱的茶湯,容易燙傷口腔,產生一種乾澀感。

而我們有時口渴,飲用過熱的白開水,也會有相似的感受;不僅沒能解渴,反而感到乾澀。

所以飲用茶水,我們還是更提倡溫飲,切莫呈一時之快,口乾事小,傷及咽喉可就麻煩了。

新茶引起的乾澀感

茶葉如果加工工藝不穩妥,喝茶也會感到口乾。

一些茶葉在殺青過程中,鍋溫過高,就會使茶葉有煙焦味;飲用這類“火氣大”的茶,往往舌面、喉嚨也會有一種乾澀感。

而發酵過的普洱熟茶,剛開始會有發酵的燥感。

但經過一段時間的自然陳化後,新熟茶的燥熱感受就會逐漸褪去。

一些茶友對茶毫會稍為敏感。

對於一些嫩度高,多毫的茶,喉嚨受到毫毛刺激,同樣會有種乾澀的感覺。

看過小編的分享,如果茶友們下次飲茶還感覺到乾澀,先不忙定論,首先要多喝幾款不同的茶,是不是身體不適引起的乾澀感;接下來可能是新茶火氣未散或者飲用過熱的茶湯;如果都不是,那便是原料的原因了。

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