生活一日三餐是人們攝取營養的重要保障，普通人營養充足能夠增強免疫力而少生病，於白癜風患者而言，更需要補充足夠的營養來抗白。那麼關於一日三餐，白癜風患者該怎麼吃才能更有利於健康呢？

1.早餐喝五穀雜糧粥

粥柔和溫補，早上喝粥有著諸多好處，不僅容易消化，還可以調養腸胃、預防便祕、延年益壽等。對於白癜風患者來說，早餐是不能少的，不少患者之所以患上白癜風，就是因為長期不吃早餐，飲食不規律導致微量元素缺失，從而誘發白斑的。五穀雜糧粥營養豐富，有蛋白質、微量元素、膳食纖維等。白癜風患者可以針對性地喝黑米粥，有助於黑色素的合成。

2.午餐多吃牛肉、瘦肉、動物肝臟

中午的腸胃不像早上那麼嬌弱，可以補充大量的能量和營養物質。白癜風患者常吃動物肝臟有利於病情的恢復。動物肝臟中富含微量元素，可以增加體內酪氨酸酶的活性，有利於黑色素的合成。牛肉瘦肉比較難消化，中午吃特別適合。它們含有的銅離子和酪氨酸都是黑色素合成的所需物質。此外，還含有較多的優質蛋白，能夠為患者補充足夠的營養和能量。

3.晚餐應該以清淡為主

晚餐不適合吃大魚大肉，建議以清淡為主。油膩、辛辣的食物可能會刺激到病情。而且晚餐是要考慮到睡眠的情況，建議不宜吃得太飽從而影響到睡眠。有些白癜風患者經常對病情感到擔憂，常因為壓力大而影響到睡眠品質，不利於病情的康復。對於這樣的患者可以吃些有助於睡眠的食物。比如：桂圓蓮子紅棗粥，有補養心脾、安神、治失眠的功效。