冬天是寒冷的季節，人的身體很容易因為氣候的因素，發生不少疾病，尤其是抵抗力弱的老年人，容易胃冷畏寒。在冬季最適宜飲用的茶類是紅茶，紅茶性甘溫，可養人體陽氣；同時含有豐富的蛋白質和糖，寒冷的冬季堅持飲用，能夠生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。

同時，紅茶屬於全發酵茶，經過充分的發酵烘製後，所含的茶多酚在發酵過程中發生氧化反應，含量大量減少，對胃的刺激性也就相對減少，所以在室外寒風凜冽的冬天，泡上一杯暖暖的紅茶，捧在手裡，既暖心又暖胃。

那麼，如何在寒冷的冬天選擇一杯適合自己的紅茶呢？今天我們就特意為大家帶來一款色香味俱全的新派紅茶，來自大別山、基地在信陽市溮河區吳家店鎮的“正山堂”信陽紅。

“正山堂”信陽紅的優異品質主要來自於以下四個方面：

核心產地：信陽車雲山山麓的有機茶園，平均海拔400-800米之間；

優質原料：鮮葉原料選取“信陽10號”，該品種為河南省唯一的國審品種。具有品質優、產量高、抗逆性強等特點，是製作高階信陽紅茶的最佳原料。

工藝傳承：正山堂400年傳承製作正山小種的專業技術和研製金駿眉的經驗，用心製作一杯信陽紅。

色香味俱佳：外形條索緊細、金黃黑三色相間，湯色金黃透亮，入口鮮活甘爽，板栗香與桂花香完美融合。（彭延成）