癲癇是指因腦部神經元出現週期性、暫時性異常放電而引起的反覆驚厥發作，是一種短暫性腦功能失調綜合徵。其危害較大、根治較難，嚴重影響患者的正常生活。

癲癇除了先天遺傳、突發重大刺激等因素引起之外，也常由不良生活方式所造成，其中飲食最易將其誘發，故了解且避免食用能誘發癲癇的食物種類，對癲癇病人來說是非常重要的。

誘發癲癇發作的食物：

誘發癲癇的食物之刺激性飲料、調料

烈酒、濃茶、咖啡、可樂、雪碧等刺激性飲料和蔥、姜、蒜、辣椒、芥末等刺激性調料，易使大腦異常興奮、放電，進而發作癲癇。

誘發癲癇的食物之發物

牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鯉魚、螃蟹、河蝦、蚌肉、香菇、竹筍、芥菜、南瓜、桃子、銀杏、花生、芒果等富有營養或刺激性的發物，其含有會促使腦神經亢奮或紊亂的激素，能誘發癲癇的發作。

誘發癲癇的食物之甜食

癲癇病人食用蛋糕、奶茶、巧克力等含糖量較高的甜食後，會致使體內胰島素過度分泌以降低血糖，進而導致自身因低血糖而發作癲癇。

注：含鋅、鉀等微量元素較多的食物，含水、鹽等較多的醃漬食物以及經常性過飢、過飽等也能誘發癲癇。

注意事項：

日常生活中能誘發癲癇的食物有很多，對此癲癇病人一定要時刻注意減少食用或避免食用。

即癲癇病人一定要選擇搭配合理、營養均衡的飲食，多吃新鮮的蔬菜、瓜果、廋肉、豆製品、奶製品等來補充維生素、蛋白質等，從而提高自身免疫力，減少癲癇的發作。

毛之奇主任醫師/博士後

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中國人民解放軍總醫院(301醫院) 神經外科