生活中很多人患有糖尿病，因此不敢吃水果，尤其是有甜味的水果。然而，關於糖尿病吃水果的真相卻是：在血糖控制良好的前提下，即（空腹血糖 ≤ 7.0 mmol/L；餐後血糖 ≤ 10.0 mmol/L；糖化血紅蛋白 ≤ 7.5%），不僅可以吃水果，而且食用適量新鮮的水果，還能夠幫助穩定血糖及預防心血管等併發症。

水果中豐富的膳食纖維、維生素及微量元素，對於增強飽腹感和延緩餐後血糖都有作用，還有助於控制體重、預防便祕的功效。

一、水果很甜就意味著含糖多嗎？

1、很多人都認為，越甜的水果糖分越高。若是相同品種的水果，越甜的水果確實含糖量相對高些。但是，決定水果甜度的可不僅僅是含糖量，還跟它含有其他的糖類物質多有關。

2、水果中的主要糖類有蔗糖、葡萄糖及果糖，但是果糖卻是甜度最高的，葡萄糖甜度最低。所以，含糖量相同的情況下，含果糖越多，則水果會更甜一些。

但是，果糖對我們的血糖幾乎沒有影響！因此，不能一概而論，越甜的水果就含糖越多。

下面這幾種水果，雖然吃起來比較甜，但是血糖控制好的糖友卻可以享用。

1、草莓

GI（升糖指數）：29

含糖量：4-7%

草莓屬於低血糖指數食物，且含糖量也低，是糖友可以食用的水果之一。

營養功效：

草莓被譽為“果中皇后”。

有研究發現，草莓的提取物可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白（LDL，壞膽固醇）水平，進而降低糖尿病和心臟病風險，還有增強人體免疫能力的功效。

2、桃子

GI（升糖指數）：28

含糖量：10.9%

桃子血糖指數僅為28，屬於低血糖指數食物，且含糖量較低，也是糖友可以食用的水果。

營養功效：

桃子不僅是鐵的良好來源。新研究發現，桃子中富含的酚類化合物（主要包括四大類：花青素、綠原酸、槲皮黃酮衍生物和兒茶素）可分別應對脂肪細胞、巨噬細胞和血管內皮細胞，因而可發揮抗肥胖、抗炎症和抗糖尿病的獨特功效。

3、櫻桃

GI（升糖指數）：22

含糖量：9.9%

櫻桃不管從升糖指數，還是含糖量都很低，吃起來也甜爽可口，是很合適糖友的一種水果。

營養功效：

櫻桃富含花青素等抗氧化物質，對於預防心血管疾病有一定幫助。

4、雪花梨

GI（升糖指數）：36

含糖量：10.2%

很多人認為梨很甜，含糖量高。其實梨也屬於低血糖指數食物，含糖量更在15%以下，總體血糖負荷較低，穩定控制血糖的糖友不必太過忌諱。

營養功效：

梨中含有豐富的B族維生素，在食療上有保護心臟、減輕疲勞的功效。

另外，梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。祖國醫學也認為，梨有可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效。

5、蘋果

GI（升糖指數）：36

含糖量：9-13%

俗話說：一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果屬於低血糖指數食物，含糖量也不高，血糖負荷與梨相當，也屬於糖友可以選擇的水果之一。

營養功效：

果膠、微量元素鉻均是蘋果中有利於糖尿病患者的營養素，果膠能穩定血糖水平，而鉻能提高機體對胰島素的敏感性。

小貼士：

水果雖好，也要適量

1、水果不超量，每天控制在200克左右；

2、分2-3次、放在兩餐之間享用；

3、及時監測血糖，選擇對自己血糖波動影響小的水果。