喜愛養生的人會注重飲食的方方面面，包括吃的種類、數量、時間、季節等。作為水果不得不說是新鮮的代名詞，往往冬季又是水果相對不豐富的季節，所以我們的身體對於水果的需求可能比夏季要嚴格的多。

如何在冬季正確健康的食用水果，對我們的健康有很大影響，有的人吃水果不小心拉肚子，有的人吃水果就上火了，今天我們就來了解冬季如何正確的吃水果。

比如說夏季常見的水果，西瓜、甜瓜，葡萄等，這些要麼是在溫室中，要麼是冷藏了很長的事件，水果的特點就是鮮，首先說溫室是模擬了適宜的生長環境，但多多少少還是不如應季的西瓜營養那麼豐富，並且西瓜屬於寒涼，冬季吃的話，容易引起腸胃不適，或者是拉肚子等。

冬季裡大家攝入的水果比較少，從外界補充的維C也會相對減少，比較豐富的可以補充的就是柚子、橘子、橙子，這幾類，這些水果都差不多，一般果肉呈現出黃色、或者紅色的含有β-胡蘿蔔素也會高一點，冬季增加維C，可以預防很多小狀況，緩解乾燥。

有些水果吃多了容易引起上火，比如龍眼、榴蓮等，這些屬於熱性的水果，如果冬季吃的多，會出現一系列的上火的症狀，這些建議大家去適量的食用。

首先要說的是柿子，因為柿子含有比較多的鞣酸，就是感覺比較澀的味道，吃多了很容易引起腸胃不適，其次就是梨，因為梨是寒性，如果是腸胃虛寒的會導致腹瀉等，需要注意，其實可以把梨加冰糖燉了吃，這樣會比較好。

那就是香蕉、山楂，還有勉強稱得上水果的栗子，因為栗子雖然沒那麼的甜，但是含糖確實高，糖尿病的人注意要適量，還有山楂，雖然吃起來不甜，那是因為山楂的有機酸把甜味覆蓋掉了，但並不代表含糖量低。

冬季裡最多的就是乾燥了，甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量佔甘蔗的84%，我們嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛！而想在乾燥的冬天補充有滋有味的水分，那甘蔗就是必不可少的了。其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖，大便乾結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。

冬季需要採用少量多次，品種豐富的原則，因為越豐富我們能補充的元素就會越多，不至於體內缺乏這些元素而造成不適。同時注意氣溫比較低的時候可以把水果適當的加熱，這樣吃起來不至於傷胃。

大家可能比較習慣餐後水果，這個是不太健康的。因為會增加血糖的濃度，增加一種酸性的物質產生。吃水果的時間一般人主張在飯前吃水果，它可以降低糖類攝入的含量，飯前吃一點點又比較開胃，又可以避免血糖濃度一下的增高；還有一種說法就是在午後加餐吃水果，可以改善身體當中維生素的含量。

以上是比較全面的冬季吃水果法則，大家可以分享周圍的人，傳遞健康的意識。