枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴晒至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。

枸杞子具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，冬日裡枸杞茶，已然成為了養生一族的標配，這也說明現在中年人群已經越來越注重養生了，也懂得健康的重要性了。

但是很多人對於此舉的做法大多都是跟風為之，實際上並不知道“泡枸杞”的具體功效，以及哪些的禁忌，但凡是吃的東西，有利必有弊，如果不清楚狀況就胡亂入口，其產生的結果，可能會和預想背道而馳。

枸杞的作用其實是非常之多，但是主要功效有三個，分別是：美容養顏、護肝明目、提高睡眠品質！不過在用枸杞子泡水的時候也要注意用量，一般每天20個左右比較合適。挑選枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。現在又流行起了黑枸杞，就是枸杞中的花青素含量較高，這對於抗氧化，延緩衰老還是有不錯的效果，紅枸杞還是黑枸杞，可以根據價效比和需求進行挑選。

美容養顏

這也是枸杞為什麼能夠得到大多數女性垂青的一大原因了，枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿蔔素、黃酮類以及硒元素等等，這些物質在進入身體之後都能夠起到非常不錯的抗氧化功效，清除體內多餘的自由基，令機體更加的年輕，經常服用枸杞子泡水能夠起到延緩肌膚以及機體衰老的作用，同時還具有延年益壽的作用。

護肝明目

當身體出現了眼睛疲勞、乾澀、看東西不清楚以及頭暈眼花的情況，這個時候將枸杞子泡水服用能夠很好的緩解不適症狀。特別是很多上班白領需要長時間面對電腦，這就極大的增加了雙眼的壓力，經常服用枸杞子具有非常不錯的明目效果。另外，在天氣炎熱的時候身體很容易出現上火以及肝火旺盛的情況，這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。

提高睡眠品質

熬夜失眠是現在都市人的通病，特別是很多人由於生活壓力過大，經常會出現多夢、睡眠治療不好的狀況。這個時候將枸杞子泡水喝能夠起到非常不錯的緩解作用。如果能夠在每天下午的時候服用一杯枸杞茶，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠品質。

枸杞由於其藥食兩用的特性，並不是適合所有朋友，那麼特別是以下三類人群，需要特別注意，長期飲用可能會是的適得其反。

脾虛人士

對於脾虛的人群如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。

三高患者

高血壓和糖尿病患者高血壓患者、性情太過於急躁的人，或平日大量攝取肉導致面泛紅光的人食用枸杞子，會使血壓不穩，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。

性慾亢奮人士

枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時慾望亢奮者食用後，會更加亢奮，甚至帶來一些列身體不適的症狀。

生活不止眼前的“枸杞”，還有詩和遠方。真正的健康的生活狀態是:放下手機，運動起來。活力才是永葆青春的祕境。