初冬季節是流感病毒肆虐的時候，很多人不注意就會感冒。眾所周知，流感這類病症具有傳染性，如果我們家裡的老人或小孩被我們的流感傳染了，這樣肯定會造成嚴重的危害。因此我們應早早預防，同時也要在日常飲食上面下功夫，多吃雜糧、菌類、纖維高的食物，多吃果蔬、多吃潤燥去火食物，多吃富含維生素A、C的食物等。

胡蘿蔔香菇芹菜粥

圖文 | 一溪月

胡蘿蔔適量、香菇一朵、芹菜一小棵、大米粥2碗、花生油適量、姜適量、鹽適量、蔥適量

1. 胡蘿蔔，芹菜，香菇。

2. 香菇切小粒。

3. 胡蘿蔔切小粒兒。

4. 芹菜也切成小粒兒。

5. 剛熬好的粥。

6. 砂鍋內一點玉米油燒熱，姜蔥放入。

7. 炒出香味兒。

8. 香菇和胡蘿蔔粒兒放入。

9. 翻炒至八成熟。

10. 熬好的粥倒入2碗。

11. 小火熬煮兩三分鐘，放入芹菜粒。

12. 煮一分鐘放入鹽調味即可。

13. 鮮美的胡蘿蔔香菇芹菜粥。

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洋蔥爆炒牛肉

圖文 | Qiuyue0815

牛肉350g、洋蔥80g、蔥適量、料酒適量、花椒粉適量、姜粉適量、胡椒粉適量、澱粉適量、橄欖油適量、蒜適量、姜適量

1. 準備食材。

2. 牛肉切片。

3. 調入料酒、姜粉、胡椒粉、澱粉、橄欖油等。

4. 拌勻醃製。

5. 洋蔥切丁。

6. 熱鍋冷油放入醃好的牛肉爆炒。

7. 等牛肉變色後出鍋備用。

8. 底油放入洋蔥。

9. 放入蔥薑蒜、花椒粉爆香。

10. 放入牛肉。

11. 調入鹽、醬油翻炒出鍋。

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紅薯雜糧飯

圖文 | 愛生活的饞貓

紅薯150克、雜糧包30克、大米2杯、清水適量

1. 準備好材料，紅薯我買的是板栗紅薯，特別粉糯好吃，就算不做紅薯飯，直接蒸著吃也很不錯，我用的是雜糧包，您要是用生豆記得要浸泡了才能煮哦。

2. 將雜糧包和大米淘洗乾淨，放入鍋裡，水位調到2杯的位置。

3. 紅薯洗淨切小粒，再清洗一遍表面的澱粉瀝乾水分。

4. 將紅薯倒入鍋內，用勺子翻一翻，因為紅薯也有水分，這裡配方的水能煮出粒粒分明的米飯。

5. 將電飯鍋內膽放好，蓋上蓋子。

6. 直接按低糖飯鍵煮飯，大約用時40分鐘即可，自己可根據自家的電飯鍋來煮哦。

7. 煮好的米飯，超級香軟，孩子能吃3碗呢。

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蠔油香菇燒豆腐

圖文 | 悅悅玉食

炸豆腐適量、香菇適量、蠔油適量、醬油適量、胡椒粉少許

1. 炸豆腐清洗一遍，瀝乾水分。

2. 幹香菇提前用熱水泡軟，洗淨，泡香菇的水留著備用。

3. 用泡香菇的水，蠔油，醬油，胡椒粉和水調一個碗汁。

4. 炒鍋預熱倒油，放入蔥段炒香，再放入香菇翻炒。

5. 放入炸豆腐翻炒。

6. 倒入碗汁，蓋蓋，中火燒5分鐘左右。

7. 大火收汁。

小竅門：

碗汁的調料根據自己的口味來放。蠔油和醬油都含鹽，就不用放鹽了。

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紫薯南瓜優酪乳杯

圖文 | ������薄荷糖的味道������

紫薯2個、南瓜2塊、優酪乳1杯、牛奶少許、堅果適量

1. 紫薯南瓜蒸熟。

2. 材料備好，南瓜用勺子壓成泥。

3. 紫薯有點幹要加一點牛奶調一下，勺子壓碎哦。

4. 先鋪一層紫薯，壓壓平。

5. 再把南瓜放入，抹平一下，倒入優酪乳。

6. 撒上堅果，美美的點心，開吃！

7. 酸甜口味，味道棒棒！

8. 喜歡的小夥伴試一下哦。