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中國民間自古就流傳一句,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”的說法。白蘿蔔不僅能當蔬菜吃,而且有輔助治療感冒,止咳化痰,清熱解毒的功效。白蘿蔔中的膳食纖維含量高,可以增進胃腸蠕動,解決便祕。白蘿蔔還含有多維生素及礦物質,有助於提高抗病能力。

蘿蔔,中醫認為,性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔可增強肌體免疫力,具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。蘿蔔在古醫藥典籍《本草》《本草圖經》等都有詳細記載。

現在正是白蘿蔔收穫的季節,有的養豬戶一次就買好多,放那兒一天給豬喂一些,既能補充維生素和礦物質,又能給豬清熱解毒,還能每天節省一點飼料。

在養豬當中,老司機常巧用蘿蔔治豬病,省錢,效果又不錯。

巧用蘿蔔治豬習慣性便祕

取蘿蔔600克,洗淨去皮搗爛,用紗布過濾取汁,加適量溫開水灌服,每天3次,連續3~5天

巧用蘿蔔治豬流行性感冒

搗爛的蘿蔔和松樹葉各100克,炒生薑50克,水煎取汁混料或灌服(仔豬減半),每天2次,連服2天。

巧用蘿蔔治豬副傷寒

蘿蔔搗爛後混料喂服,每天2次;或灌服40%蘿蔔汁(蘿蔔300克搗碎,用白酒500克浸泡1周,過濾後裝瓶備用)。每次5~10毫升,每天3次,連服4天。

巧用蘿蔔治豬咳嗽

先在1個大蘿蔔上挖1個洞,把兩個雞蛋打碎,將蛋清、蛋黃倒進洞內,用塞子堵嚴,放入仍有餘溫的爐灰或柴灰中燒熟後取出,等其溫熱後餵豬,一天兩次,輕則3天,重則5天,咳嗽即可被治癒。

巧用蘿蔔治消化不良和胃食滯

(1)豬消化不良。鮮蘿蔔500克,食鹽6克。用法:將蘿蔔切碎,加水煎汁約500毫升時加食鹽溶解,候溫,一次性灌服或拌料飼餵,每日1劑,3~4劑可治癒。

(2)豬胃食滯。鮮蘿蔔500克,生薑15克,食鹽2克、食醋100毫升。用法:將鮮蘿蔔、生薑切碎加水煎汁約500毫升時加食鹽和食醋,候溫,一次性灌服或拌料飼餵,每日1劑,1~2劑可治癒。

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