現在因環境、飲食、生活不良嗜好及精神壓力等種種因素而致使許多人都患有胃病。胃病的最主要原因是胃粘膜受損。胃粘膜就像是一堵天然的屏障，主要保護著胃壁的安全。若胃粘膜受損，胃部將會出現不同程度的糜爛、淺潰瘍和出血，只有修復和保護胃黏膜，才能避免胃病發生和復發。除了藥物可修復受損的胃粘膜，在我們生活中還有食物可修復。下面為大家介紹幾種胃粘膜“修復器”的食物。

1.奶製品：牛奶、優酪乳

奶製品是細胞修復不可缺少的物質。奶製品中的脂肪有抑制胃酸分泌的作用，還可在胃粘膜上形成一道蛋白質保護膜，可以有效避免胃酸對潰瘍面的刺激，從而保護胃粘膜。

2.菌類：猴頭菇

猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。現代醫學也證明了猴頭菇有良好的藥用價值，含有多種氨基酸和豐富的多糖體，可修復損傷的胃粘膜，具獨特的消化道系統保護、調理和修復功能，還可助消化、益肝脾，有條件的朋友可以多吃猴頭菇。

3.蔬菜：南瓜、捲心菜、秋葵等

南瓜中含有人體所需的多種氨基酸和果膠，可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合。南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病患者。

捲心菜中富含豐富的維生素U能保護胃黏膜細胞，對胃潰瘍預防和治療也有很好的效果。是很好的健脾養胃的食品。

秋葵果莢的黏液裡含有糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等多種營養成分，具有幫助消化，對受到刺激而出現過敏的腸道膜有安定效用，因此，常吃能治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜。

4.茶葉：普洱茶

普洱茶味性溫和，發酵熟普洱茶含有豐富有益菌群，在進入體內胃腸道後不但不會對胃產生刺激，相反能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護。因此，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃、保護胃粘膜的作用。

5.水果：櫻桃

櫻桃是屬於鹼性水果的，鹼性食品中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。經身體吸收代謝後生成帶陽離子的鹼性氧化物，可緩衝酸性代謝產物。切不可空腹食用。

除了上面所提到的5類食物，還有不少可以保護修復胃粘膜的食物，這就需要大家根據自身情況來選取。對於嚴重的胃黏膜損傷患者應在醫生的指導下配合治療，修復胃粘膜是一場持久戰。

韓博超 新疆維吾爾自治區兒童醫院