適當喝蜂蜜對胃病有一定幫助，但不能完全依靠喝蜂蜜來調理，還應當找出病因對症下藥。

蜂蜜是很多朋友都喜愛的一種飲品，主要原因就是因為蜂蜜甘甜可口，十分容易接受。蜂蜜中的主要成分也就是糖分，蜂蜜中含有70%的糖分，大部分屬於易吸收的葡萄糖和果糖，有20%左右水分和5%左右蔗糖，另外就是粗蛋白、維生素、礦物質或膠質物體、糊精、酶、少量抗菌素。蜂蜜最大的優點就是有助補充糖分，緩解體力虛損，勞累過度，不過不宜多喝，或造成糖分攝入過量而升高血糖，長期如此還可能肥胖。

蜂蜜中的糖分含量豐富，還含有部分膠體成分，十分黏著，這些成分容易附著在粘膜上，形成一道“保護膜”，避免腸胃黏膜受到劇烈刺激，對於一些有胃潰瘍、胃穿孔、十二指腸潰瘍的朋友來說適當飲用蜂蜜後可能會覺得腸胃舒適一些。

蜂蜜中含有少量抗菌素成分（如雙氧水、乙醯膽鹼、膽鹼等），這些成分有助殺滅部分微生物，所以蜂蜜其實有輔助傷口癒合的效果，把蜂蜜塗抹在患處，有加速患處癒合的效果，對於一些細菌性的腸胃疾病，適當喝點蜂蜜也有輔助改善作用。不過這些效果其實十分微弱，並不能作為主要治療胃病的手段，從旁輔助是可以的。

因為蜂蜜味道甘甜，受到很多人喜愛，為了開啟市場，很多商販會誇大宣傳蜂蜜的功效，例如蜂蜜能美白淡斑、能治便祕，能減肥、甚至能降尿酸，這些作用還有待考證，而且並沒有什麼相關資料能夠更好地證明。

至於蜂蜜減肥治便祕很多朋友深信不疑，因為喝了不少蜂蜜可能的確有想上廁所的衝動，其實因為蜂蜜中的果糖含量較高，果糖是一種二糖，需要酶的分解，一些朋友果糖代謝效率較低，過多飲用蜂蜜產生了果糖不耐受的情況，導致了腹瀉反應，至於蜂蜜中的酶，並不能幫助改善便祕，它們只能和我們體內的其他酶一樣，幫助消化吸收還有一說；蜂蜜能降尿酸更是不明其理，蜂蜜中富含果糖，這果糖攝入過多之後可導致產生嘌呤的底物增加，嘌呤的最終代謝產物是尿酸，反倒會引起尿酸上升，過多飲用蜂蜜可導致急性痛風發作。

蜂蜜自古以來受到人們歡迎，傳統醫學蜂蜜有潤肺止咳的效果，因為蜂蜜清涼甘甜，能夠緩解喉嚨腫痛瘙癢，所以的確有輔助止咳的功效，現在很多止咳糖漿中蜂蜜的可是不可少的新增成分。日常適當飲用蜂蜜其實是不錯的選擇，不過不可把蜂蜜作為藥物來對待，也最好不要過多飲用蜂蜜。對於腸胃不好的朋友亦是如此，在胃酸分泌多，反酸時最好避免喝多蜂蜜，可能反倒促進胃酸分泌，造成更嚴重的腸胃不適。