每個人應該都有過失眠的經歷，如果經常失眠的話，會影響到人的思維能力，繼而影響到工作，嚴重者導致疲勞甚至疾病。

2改善失眠的食療食譜

1、桂圓蒸蛋

材料：雞蛋1個、白糖或冰糖少許、桂圓肉6個。

做法：雞蛋一隻打入小碗中，不用攪散，撒點白糖有碎冰糖更好。水沸後把小碗放蒸鍋裡，蒸半熟。放桂圓肉6個，塞到蛋黃裡再蒸熟。

服法：當點心吃，每天一次，宜長期服用。

2、小米雞蛋粥

材料：小米50克、雞蛋1只。

做法：小米煮粥。粥成後打入雞蛋，稍煮一會。喜歡吃甜點的，可以加糖，也可以吃鹹粥。

服法：臨睡前，先以熱水泡腳，再吃蛋粥。

3改善失眠的湯類食譜

1、靜心湯：

龍眼肉、川丹蔘各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者功效較佳。

2、酸棗仁湯：

酸棗仁三錢搗碎、水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用，對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

3、安神湯：

將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖煮沸後再以50毫升的水攪勻，於睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮靜的作用，經常飲用可收立竿見影之效。

4、三味安眠湯：

酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，於睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用，混合有催眠的效果。