眼睛是人們心靈的窗戶，也是人們用於學習和工作的最重要器官。遺憾的是由於現在人們用眼的地方越來越多，除看書學習和工作外，還要經常看電腦、手機和電視等影片，不僅患近視的小孩和年輕人越來越多，老年人視力下降和患眼部疾病的比率也越來越高，保護眼睛不僅要從娃娃抓起，而且各個年齡層次的人都需要樹立保護眼睛健康的良好習慣。

美國眼科學會發言人米歇爾·安德雷奧利醫學博士表示，希望大家每天都能透過做三件事來照顧好自己的眼睛，那就是不吸菸，外出時即使是陰天也要戴上太陽鏡和多吃有益於眼睛健康的飲食。

在談到如何透過飲食來保護眼睛健康時，安德雷奧利說，我們的飲食中有一類東西可以幫助支援和保護眼睛細胞和細胞生長，另一類東西可以支援和保護眼睛的表層。第一類是富含抗氧化劑的食物，可以防止細胞損傷。第二類是有助於補充眼睛水分的食物。當我們花太多的時間在電腦、手機上讀書、工作或玩遊戲時，就會出現常見的乾眼症。這就需要我們多喝水和食用富含歐米茄-3的脂肪酸和維生素來對抗乾眼症和保護眼睛。以下10種食物就屬於這兩類對保護眼睛非常有益的食物，需要經常食用。

1、黑莓。根據俄勒岡州立大學的資料，黑莓的抗氧化水平非常高，它富含維生素C和纖維，對保護和維持眼睛健康具有良好作用。

2、樹莓。樹莓是另一種有益於促進眼睛健康的漿果。除了抗氧化外，樹莓還具有非常好的消炎作用。

3、魚類。相對肥美的鮭魚、鯖魚、沙丁魚和長鰭金槍魚等魚類都富含歐米伽-3，也有不少維生素廠家用深海魚類提取生產的各種魚油可用來作為食物的補充。

5、甘藍等綠葉蔬菜。綠葉蔬菜總是被營養專家排在健康食品的前列，對保護眼睛也不例外。甘藍和菠菜含有抗氧化劑葉黃素和玉米黃質，它們是保護黃斑的關鍵物質。

6、甜菜。甜菜中所含的豐富甜菜素是另一種有益於眼睛健康的抗氧化劑。

7、亞麻油。亞麻油是素食主義者保護眼睛的最好選擇之一，在食物中使用亞麻油有助於緩解我們長期閱讀和觀看影片產生的乾眼現象。

9、葵花籽。除維生素A外，維生素E也是有助於保護眼睛健康的抗氧化劑。鱷梨、杏仁和葵花籽中含有大量的維生素E，也是可經常食用保護眼睛健康的最好零食。

10、豆類。豆類對健康有各種好處，當涉及到眼睛時，它們所含的鋅可以保持你的視網膜健康，並防止光對眼睛的不良影響。