·老年人的身體代謝、消化等等各大身體機能都在日益下降，與此同時，為了讓身體維持健康，充滿活力，除了要做一些運動以外，還要在平時的飲食上多下功夫。於是，就有很多人選擇食用駱駝奶來補充身體缺失的營養。

眾所周知，駱駝奶對於老年人的身體是非常有益的，但是，食用駱駝奶也有注意事項，尤其是在老人食用駱駝奶的時候，為了達到較好的吸收，以下幾個點是需要注意的。

1、60℃——80℃溫開水衝調駱駝奶為佳。

過熱、過冷，都不建議。首先，老年人的腸胃相對比較脆弱，過熱、過冷都會刺激到腸胃，從而導致腸胃不適，如胃疼、不消化等；其次，如果溫度過低，駱駝奶會衝不開，不易溶解，而溫度過高會破壞駱駝奶中的營養成分（蛋白質活性）。所以，老年人在喝駱駝奶的時候，一定要注意水溫的控制。可以選擇在早餐前半小時喝一杯駱駝奶，這時腸胃的吸收能力是勝過中午和晚上的。

2、一日三次駱駝奶。

老年人的體質偏弱，在補充營養的時候可以選擇適當增加食用量。營養師建議：體質較弱的老年人可每日食用3次駱駝奶。分別在早晨空腹（飯前半小時）、午餐前半小時、睡前2小時食用為佳。

人體在晚上的消化是比較慢的，所以晚上食用駱駝奶選擇睡前2小時比較好。而且，人體在夜晚對鈣的吸收也更好。

3、即衝即飲。

駱駝在衝調好之後，應當及時趁溫熱食用完畢。由於駱駝奶的活性高，衝調好的駱駝奶如果放置過久，裡面的活性物質會流失，影響食用後的吸收。

4、不建議與牛奶、咖啡混食。

無論是駱駝奶還是牛奶、羊奶，都不建議和其他飲品混食。

駱駝奶的營養豐富，一杯奶的營養含量遠遠大於牛奶。但如果和牛奶混調成一杯，那麼老人每天食用駱駝奶的量就會打折，也會影響人體對駱駝奶中一些營養的吸收，導致浪費；其次，有些老人對牛奶過敏，而駱駝奶中沒有過敏原。

雖然不建議駱駝奶和牛奶、咖啡混食，但是，駱駝奶可以和燕麥、蜂蜜同食。駱駝奶搭配燕麥或蜂蜜都是比較常見的食用方法，不僅口感上好，也比較利於吸收。

這裡需要提醒的是：不要為了“節省”浪費。往往無知的節省是導致浪費的罪魁禍首。

關於老年人飲食的搭配建議：

主食：精細米、面中加入粗糧、雜糧，比如小米粥、黑米粥、雜糧米飯、雜糧饅頭等，可以幫助老人強健腸胃，幫助消化、吸收。

豆製品：豆漿、豆腐、大豆等。豆製品中的鐵含量、鋅含量都比較高，而老年人體內的這兩種營養則比較容易流失，每天吃一些豆製品可以補充這些營養。

脂肪含量比較低的肉、禽、蛋：比如雞肉、火雞肉、鵝肉、鴨肉等，都是高蛋白低脂肪的食物。