隨著人們生活水平的提高，肉食成為了每家每戶必備的食物。但是，許多人因為攝入了過多的脂肪和膽固醇，呈現了高血壓、肥胖症等“富貴病”.多吃一些五穀雜糧是養生的好食材，可以有效的保健內臟。下面小編為大家介紹如何用“五穀”滋養五臟，保健身體。

一、大豆重養腎

大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的成效，對腎虛、浮腫有較好的食療效果。

做法：泡發後打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

二、大米重潤肺

大米包含稻米、紫米等，在呈現肺熱、咳嗽等症狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。

做法：用小火熬製大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。

三、小米重養脾

小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。

做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華--米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的作用，每天早晚均可服用。

四、小麥重養心

小麥被稱為“五穀之貴”.中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女人更年期綜合徵、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療效果。

做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。

五、高粱重養肝

高粱和大豆都歸於雜糧，但卻是五穀裡不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的成效，尤其是患有緩慢腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有出色的成效。

做法：把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

只需內臟得到足夠的營養，才可以維持正常的工作。適量的吃一些雜糧可以有用的降血脂，降膽固醇，還可以強健內臟，對我們有許多好處。我們可以在日常生活中根據以上一些五穀雜糧來滋養內臟，保健身體。