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肝臟是我們人體的“化工廠”,也是人體最大的消化器官,幫助我們分解和代謝。還可以幫助我們儲備維生素、糖類、脂肪等人體需要的能量和物質。

肝臟是位勤勞的勞動者,夜以繼日的辛勤運作著,一旦出現了問題,就會波及其他的器官。然而,日常生活中不健康的飲食習慣、亂吃藥,都會加重肝臟的負擔。

肝臟最怕6件事

第一件事:早上起床後不及時排尿

早上起床後儘快排尿,可以將累積一整夜的毒素及時排出體外,避免毒素滯留體內,導致“肝臟中毒”。

第二件事:不吃早餐

研究表明,健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。

第三件事:睡眠不足

很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣,但是熬夜最容易熬出肝病。經常熬夜既能導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。

第四件事:暴飲暴食

暴飲暴食容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,淨化血液。人體自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。

第五件事:吃藥太多

絕大多數的藥物都需要經過肝臟代謝,亂吃藥會加重肝臟負擔,容易導致藥物性肝損傷。因此,用藥最好遵醫囑,注意其不良反應。

第六件事:過量飲酒

酒精對肝臟的影響是終生的,如果有一段時間喝酒很多,即使後來戒酒了,對肝臟的影響也會存留下來。

肝臟受傷的3種表現

1、肝臟出現病理性變化,反映在身體上首先就是肝氣鬱結,表現為心情不好、愛嘆氣。這時候出去轉一轉,調整下心情,可能就會好轉。如果不重視,就會造成血瘀,導致病情加重。

2、肝氣不足也會影響消化功能,胃功能不正常,食物無法消化,就會感覺腹脹。此時,可在醫生指導下,服用疏肝和養胃的中藥。平時還可以多走動,活躍肝氣。

3、肝氣不正常同樣會影響脾,導致肝鬱脾虛,出現腹痛、腹瀉等問題,脂肪肝就屬於脾虛。

養肝吃什麼?這些美味又營養的美食,大家做起來!

百合綠豆湯

食材:幹百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。

做法:綠豆及幹百合洗淨;將綠豆、幹百合放入鍋中,加水煮30分鐘;加少量冰糖調味後即可飲用。

食療功效:綠豆是綠色養肝,可以排毒去火,另外綠豆還含有豐富的營養素,有降血脂、降低膽固醇、增進食慾等作用,而百合是白色潤肺,二者一起來煮,清熱解毒效果會更好。

蝦仁炒韭菜

食材:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。

做法:先將蝦仁洗淨水發漲,約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨切段備用;雞蛋攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱後下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

食療功效:韭菜可增強人體脾胃之氣,並可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。

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