現代男性,他們身上承受的壓力是非常大的。緊張的工作生活節奏,讓他們每時每刻都不敢鬆懈,唯恐一不小心就被時代所拋棄。這樣長期的緊張節奏,固然會給身體帶來不小的影響。為了更好地提高身體素質,也就是讓自己更強壯一些,很多男性朋友都有養生的習慣。這其中,枸杞子可以說是他們的“最愛”了。
為什麼枸杞子會受男性的追捧呢?這是和枸杞子的性味功用分不開的。枸杞子性味甘溫,能入肝腎二經,滋養肝腎。按照李時珍在《本草綱目》裡的說法,它體潤而入陰分,能滋養肝腎,但氣味溫,又能入陽分,故能柔肝氣。
肝腎二髒,在中醫臟腑裡,一個是先天之本,一個能疏洩藏血。養好這兩個臟腑,對於延緩衰老,改善精神狀態,是非常有必要的。所以,現代男性,很多都有進食枸杞子的習慣。即使工作再忙,可能無法使用一些稍微複雜的方式,但在茶水裡放幾顆枸杞子泡水,或者乾脆就直接嚼食。
我們的身邊,也常見到很多男性朋友,不到30歲,就兩鬢斑白頭昏眼花,心煩失眠。這些問題,現代科學看來,主要是精神緊張引起的,也就是或多或少的焦慮抑鬱之類。調理起來,其實還是相當麻煩的。而枸杞子獨有的性味特點,正是恰到好處。
枸杞子雖然有不錯的滋補肝腎之功,但中醫從來就推崇“配伍”。也就是說,單一的某味滋補藥食,可能還不足以充分發揮它的特長。如果能配合使用,完全能起到一加一大於二的作用。就枸杞子來說,它的“最佳搭檔”至少有如下三個:
1、 菊花:要問枸杞子的“摯愛”是誰?肯定非菊花莫屬。菊花性味甘涼,也入肝腎二經,能“明目而去頭昏”,簡直就是天生為枸杞子而來。枸杞子配伍菊花,既能填補枸杞“升”的不足,又可以防止菊花“散”的可能。兩者配伍相得益彰,滋補而升散,清潤而溫通。對中年男性的精神緊張,比如頭昏眼花之類,是最適合不過的。
用法也很簡單,菊花枸杞子一起泡水代茶即可。菊花有多種,一般以懷菊花、白菊花為好。
2、 何首烏:上面說了,菊花是枸杞子的“摯愛”,因為兩者能互相配合。那麼,何首烏就算得上枸杞子的“摯友”了。它也是一種滋補肝腎的藥食,尤其對肝腎陰血不足,頭髮斑白,視力模糊減退等適宜。和枸杞子配伍進補,同心協力滋補肝腎。
用法比菊花要稍微麻煩一些。何首烏必須用黑豆汁拌勻蒸熟、反覆九次的“九制首烏”為好。和枸杞子一起熬水,早晚各喝一杯。有條件的,還可以和雞肉、大骨頭一起燉湯進食,滋補之力更好。
3、 黃芪:黃芪也是大家很熟悉的養生藥食。性味甘平,能健脾益氣。和枸杞子配伍進食,既能防止枸杞子“滋膩”損脾胃的可能,還可以益氣升提,及時把枸杞子的滋補作用輸佈散發,也就是我們俗話說的“增速”。
因為黃芪的性味也偏溫,和枸杞子配合起來,溫補肝脾腎三藏,補而不燥,滋而不膩。氣血同養,也算得上是一對“絕配”。用法也非常簡單,可以一起泡水代茶,也可以同時燉煮一些肉食。
上述三物,都是常用的養生藥食,但枸杞子也有不適用的時候,如下幾點最好注意:
1、 陰虛火熱之人不宜:枸杞雖然屬於滋補藥食,和其它滋補物不同,它偏於溫,可能容易上火,所以,陰虛上火的人暫時不適宜進食;
2、 外感表邪不宜:總的來說,枸杞子屬於一種滋補類藥食,所以,有表證,也就是有外邪引起的一些感冒時,也應該暫時停止進食;
3、 枸杞子的進食方法:枸杞子的進食方法多種多樣,泡水、燉湯均可。其實,我認為它最好的“吃”法,就是直接嚼食,就像嗑瓜子一樣。但量不宜過多,每天6克左右即可。
總之,枸杞子是現代男性養生的“最愛”,是一種物美價廉的滋補藥食。從使用效果上來說,單味不如配伍。所以,菊花、何首烏、黃芪是它的“最佳搭檔”、使用時最好還能注意上述三點,也就有事半功倍的效果。