​進入冬季後， 天氣越來越涼了，天氣預報說今明兩天北方多地都會迎來今年的第一場初雪， 這時天氣寒冷，大家要記得多添些衣服喲。 寒冷的冬季，很多女人都會手腳冰涼，因此冬季女人要特別注意保暖。今天就給大家推薦一種老祖宗留下來的好東西---醪糟，女人常吃， 能補血養顏暖宮暖胃，尤其是生理期的那幾天別錯過。

醪糟，也稱為米酒、酒釀， 它含有多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，營養豐富且易被吸收，被稱為“液體蛋糕”，具有補養氣血、健脾養胃、助消化、舒筋活血、祛風除溼等功效。而紅糖比起普通的白砂糖、冰糖來說，富含鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素，是人們備受推崇的養生佳品，具有益氣補血、化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛、養顏美容的功效。

以前住在家裡的時候，每年臨近冬天時，母親都會用醪糟製作甜品給家人吃，常說每天喝一點身體好，手腳不再冰涼，直到現在母親還保留著自己製作醪糟的習慣。最近回家，老媽就給我帶回來一大盒，我呢，基本上每天早上都會給家人煮上一碗醪糟蛋花湯喝。但在特別的日子，我常會加點紅糖，就如同今天的“紅糖雞蛋醪糟小湯圓”，既能暖宮緩解痛經，還能驅寒保暖。下面就來看看具體的做法吧。

【紅糖雞蛋醪糟小湯圓】

原料： 雞蛋 3個 醪糟 1小碗 糯米粉 1小碗 枸杞 1小把 紅糖 適量

製作：1. 準備好原材料； 2. 糯米粉中加入適量的水；3. 和成光滑的糯米麵團； 4.在臻米升降火鍋中加入適量的水； 5. 倒入1小碗米酒進去煮；6. 打入雞蛋進去煮； 7. 將糯米麵團搓成長條後揪下小塊在搓成圓球進去煮； 8. 煮好後加入適量的紅糖； 9. 將枸杞放入裡面煮1分鐘即可；

10. 盛入小碗中。

​小貼士：1. 糯米粉加入適量的水先和成光滑的麵糰後， 再搓成長條狀，揪下一小塊搓成小球，也可提前準備好； 2. 雞蛋煮成整個或者打成蛋花隨意； 3. 紅糖和枸杞待全部煮好後再放入， 煮上1分鐘即可。