在追求健康生活2020的基礎上,人們不再僅僅滿足於溫飽,而是追求更健康的飲食,那麼健康的飲食習慣自然也成為人們最為關注的。想要吃的健康、吃的科學,在飯前飯後需要注意以下幾點。
飯前不宜做的五件事一、進餐前不要情緒過度
中醫認為,過思、過喜、過怒等都會傷害脾胃,影響腸胃消化功能。平時,人們也可看到,每每情緒過度之後,食慾馬上大減。“氣都氣飽了”,就是這種現象的寫真。因此,臨下班的時間裡,最好不要與人爭吵,保持情緒穩定,這是飯前養生的一個重要措施。
二、進食前不宜大量飲水
餐前大量喝水會使胃酸被沖淡,影響消化,使胃中有脹滿感,並由於胃酸被稀釋,使其殺菌能力減弱,而易感染腸道疾病,因此應在進餐前0.5-1小時飲水為宜。
三、進餐前不宜多吃甜食和飲料
空腹時進食糖分,易使食慾下降,影響各種食物營養的攝取,更是有礙於各種蛋白質的吸收,另外可能還會有“燒心”問題的發生,所以建議飯前不要吃大量的甜食物質。
四、進食前不要吸菸
飯前吸菸不但對肺不好,對胃也不好,因為吸菸會引起胃黏膜收縮,過多分泌胃酸,對胃黏膜有一定的損害作用。
五、進食前不宜劇烈運動
劇烈運動剛停止下來,運動中樞處於高度興奮狀態,食物中樞還處於抑制狀態,此時消化系統的迷走神經也沒有興奮起來,胃腸活動明顯減弱、食慾降低、沒有胃口,所以建議在劇烈運動後0.5-1小時後再進食,有利於胃腸道的消化吸收。
吃飯,不僅僅是一件事情,更多的可以說是一個過程,過程有開始就有結束,吃完飯後有些事情也是需要注意的:
飯後哪些事情不該做?一、飯後吃水果,錯!
人們習慣在飯後食用水果,認為這樣有利於清口,可以幫助清除腸道油脂,其實這是一種錯誤的生活習慣,飯後馬上吃水果會影響消化功能。
當食物進入胃部後,需要消化1-2個小時才能緩緩排除,飯後馬上吃水果,水果會被之前吃進的食物阻擋,而不能正常地消化。食物在胃內如果停留時間過長,就會引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀。長此以往,養成餐後吃水果的習慣,會導致消化功能紊亂。
二、飯後一根菸,錯!
飯後熱量增加,血液迴圈加快,此時吸菸,人體吸收的煙中的有害物質也會增加,損害肝臟、心臟等器官;曾經的實驗結果表明:飯後吸菸的危害比平時大10倍;也就是說,飯後儘量能不吸菸就不吸菸。
三、飯後馬上睡覺,錯!
飽餐後很多人容易感到疲倦,吃飽喝足就睡覺,聽起來是一種享受的事情,其實對身體是有害的。如果飯後馬上睡覺,則胃腸道的蠕動減慢,消化液分泌減少,食物就不能得以充分消化。再者,食物停滯在胃裡,還會促使大腦興奮性提高,使入睡不安享,產生“胃不和則臥不安”的現象,因此,飯後要等一段時間睡覺。
當然,可以告訴大家的是,除了以上的養生方法,還有一種養生法,飯前飯後都可以做,但是一定要注意時間,在正確的時間做正確的事,可以起到很好的養生作用,尤其是對於胃。
健康提醒:飯前飯後一杯茶
時間:最好是飯前飯後一個小時左右,泡飲一杯茶。
取丁香,陳皮,桑葉,菊苣,佛手,茯苓按一定的比例製成養胃茶飲佛手苦苣茶,或者製成茶包,泡飲起來更加方便,每天取3~5克或者是一個小茶包,熱水沖泡即可飲用。
中醫認為:茯苓可用於脾虛洩瀉。茯苓既能健脾又能滲溼,這對於脾虛運化失常所致洩瀉、帶下,應用茯苓有標本兼顧效,而且常與黨參、白朮、山藥等配伍,又可用為補肺脾、治氣虛之輔佐藥。陳皮有理氣健脾、燥溼化痰的功效,常用於胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等症。比如陳皮泡水能消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。