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進入冬季,有呼吸道疾病的朋友就如同腹背受敵,一方面是天氣逐漸變冷,容易造成因為感冒而引起的感染;二是反覆呼吸道感染致急性加重,導致肺功能極具下降併發心肺功能衰竭。

廣東省中醫院呼吸科主任林琳提醒,對於咳喘痰多的患者,食療應根據“審因用膳”的原則,通過“調補陰陽“,使人體達到“陰平陽祕”的狀態。

黨蔘排骨湯

適合人群:咳喘痰多者,喘咳胸滿,痰多白膩,咯吐不利,或脘悶、食慾差的人群。

配方:排骨200克,黨蔘30克,淮山15克,薏米30克。

製法:加清水適量,武火煮沸後,文火煮2-3小時,調味即可。

功效:健脾、益肺、祛溼。

沙蔘心肺湯

適合人群:口乾咽燥,五心煩熱,潮熱盜汗,日漸消瘦,神疲。

配方:豬心肺1具。沙蔘15克、玉竹15克。

製法:加清水適量,武火煮沸後,文火煮1個半小時,調味即可。

功效:潤肺止咳,養胃生津。

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