很多現代人總是大魚大肉、油膩葷腥,飲食好了,但身體卻越來越差,身材臃腫、面色蠟黃、色斑痘痘層出不窮……30歲的年齡卻擁有40多歲的身體。
攝入的油膩、高脂的食物過多,這無疑增加了腸胃的負擔,導致腸毒毒素激增,引發便祕。導致身體出現了“早衰”症狀!
腸道作為人體主要的消化系統,掌控著人體70%的免疫力。便祕看似小事,卻不容忽視!
俗話說“腸胃弱,虛體胖,膚色衰“。要想保持身體健康,調理腸胃、排出腸毒刻不容緩!
《黃帝內經》中記載,“五穀為養”,燕麥胚芽米是五穀雜糧中的一種,營養全面,促進腸胃蠕動,被美國《時代》雜誌認定為“全球十大健康食物”之一。
科學表明,食物的GI值(即“血糖指數”)越低,進入腸道後停留的時間越長。不但增加了飽腹感,而且降低糖分釋放速度,避免了血糖的劇烈波動。
燕麥為低GI食物,僅為55,如果在日常主食中加入燕麥,消化緩慢,相當於營養物質在體內緩慢釋放,能減少消化和迴圈系統的負擔!
燕麥胚芽米,還含有豐富的水溶性纖維,是玉米的7.7倍。吃後易飽腹,能促進腸胃蠕動,將人肌體內積存的毒素、廢物等有害物質及時排出體外。
除此之外,長期食用燕麥,可以調節餐後血糖指數,減少先驅糖尿病發生的機率!
大部分人一提起燕麥,本能的認為就是超市裡賣的燕麥片。事實上,燕麥片≠燕麥米≠燕麥胚芽米。
燕麥米,無胚芽,少活性,營養價值有限。
不少人疑惑超市裡的燕麥片為什麼那麼便宜?下面這是最好的解釋↓↓
燕麥胚芽米,則是天然燕麥經過碾壓、去外殼和芒刺,保留核心營養成分——麩皮和全胚芽!
煮熟後,可以看到,聚集燕麥90%以上營養物質的芽芽,如雨後春筍般破繭而出,裡面含有豐富的維生素E、蛋白質。
煮出的芽越大,活性越強,更易被人體消化吸收,尤其適合老人小孩。
燕麥胚芽米與普通燕麥米看起來一樣。但仔細觀察,你就會發現燕麥胚芽米表面更完整,聞起來有麥香味;還有一層細細的粉末——燕麥素,對降血糖、血脂有很好的幫助。
燕麥胚芽米免淘洗(會破壞表皮有益的燕麥素),煮食方便,口感Q滑糯彈,可作為主食長期食用。
老年人的“長壽湯”動脈粥樣硬化、冠心病和高血壓等疾病高發。燕麥胚芽米富含膳食纖維,可以有效降低血液中膽固醇的含量,保持健康。
準媽媽的“天然營養品”
母體和寶寶需要營養全面,少吃多餐。而燕麥米中人體必須的氨基酸、蛋白質等巨集量元素和鐵、鋅等微量元素豐富,一應俱全。
成年人的“強身劑”燕麥米富含亞油酸和皁苷,可以降低甘油三脂,護肝補腎,改善亞健康。同時含有大量的維生素E和蛋白質,能促進血液迴圈,滋養神經系統,保持肌體健壯。
小孩的“智慧果”燕麥米含有豐富的鐵、鋅、硒、錳等微量元素,和賴氨酸營養素及鈣、磷等礦物質,非常有利於兒童智力發展和骨骼的發育。
糖尿病人的“放心糧”美國食品和藥品管理局(FDA)認證:燕麥中特有的β-葡聚糖具有降低膽固醇、平穩血糖的功效,是唯一可以使用於高血糖、高血壓、高血脂(三高)人群的功能性的穀物,對於預防糖尿病是百利而無一害。
每天一碗燕麥粥,抗糖、助消化,喝著喝著,便祕也沒了,腸道垃圾全排出
溫馨提示:
1.燕麥膳食纖維含量較高,食用過量,可能會引起胃部不適,建議成人每天分次食用量100g(2兩)。
2.因為燕麥胚芽米表面附著大量燕麥素,請勿使用鐵鍋熬製,否則會變黑。