由於現在生活中很多人難免工作壓力大、應酬多，習慣熬夜晚睡，肝功能逐漸受影響，身體本身有自我保護功能，當體內任何一個部位產生不舒服時，都會發出暗號，肝臟不好人體排毒功能就變差，反映出來的就是脾氣暴躁、容易產生抑鬱的心態，有些人還會出現腸胃功能紊亂、口乾等症狀。

這就說明肝臟需要調理了，下面給大家介紹幾款養肝食物，學會了在家做，給肝功能洗洗澡吧！

菊花枸杞湯

食材：菊花、枸杞、食鹽、味精、清湯、香油

做法：

1、鍋熱後倒入清湯，放入菊花、枸杞、食鹽

2、煮沸後淋上香油、味精

3、出鍋晾涼即可。

菊花枸杞湯雖然做法簡單，但它的功效不容小覷。菊花性涼、入口味苦，在體內中進入肺、肝、腎之中，能夠起到清熱解毒、涼血的作用。菊花與枸杞搭配在一起，有養肝腎、明目的作用，是非常完美的搭配。

菊花豬肝湯

食材:豬肝半斤，菊花適量

做法:

1、將豬肝洗淨，切成薄片，用清水浸泡

2、加入適量生粉、油和鹽醃10分鐘

3、菊花洗淨，取出花瓣備用

4、先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調味

5、出鍋即食

菊花和豬肝搭配有養眼明目的功效，有些人經常出現肝臟虛弱的情況，這時就可以和一段時間的菊花豬肝湯調理，起到養肝護肝的作用。

芹菜粥

食材：芹菜、粳米

做法：1、將芹菜連根洗淨，加水熬煮

2、將煮好後的芹菜汁取出備用

3、備好的粳米放入鍋中，熬煮成粥

4、加入芹菜汁，煮沸後小夥燜煮

5、出鍋

芹菜粥的做法簡單，做好的芹菜粥有平肝清熱，止咳，健胃，降壓降脂的功效，有利於身體健康。如果家中有患有高血壓、糖尿病的病人可以經常食用，芹菜粥也是養生粥的一種，因為它有補氣虛的作用，對於養肝護肝有好處，同時粳米粥還能調節腸胃功能。

我們常說要養肝護肝，目的都是為了讓肝臟能夠正常運轉，排除人體毒素，以上這些食譜如果能長期堅持食用，就可以起到清熱解毒補肝護肝的作用。

不管您的肝臟是否正常，都可以多多食用預防疾病，而且這些食譜還具有豐富的營養物質，也能提高身體素質，何樂而不為呢？