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人的身體不論是生長期間還是維持健康期間都需要補充鈣質,尤其是人到了三十五歲以後,如果不能補充足夠的鈣質,就會出現很多身體亞健康的表現,比如腿抽筋、渾身沒勁還有容易骨折受傷等等。有些人想要補鈣但是不願意通過藥物補充劑,這類人可以通過日常飲食來補鈣。

1.沙丁魚

沙丁魚含有豐富的不飽和脂肪酸、補充蛋白質、礦物質鈣、鐵、鋅等營養物質,和常規的海魚一樣,沙丁魚尤其適合老年人和孕婦食用,可起到補鈣、增強記憶力的作用。

2.蚌

蚌含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。含有磷等微量元素可幫助鈣質吸收骨質代謝。

3.大閘蟹

螃蟹中含有豐富的鈣質,缺鈣者或骨質疏鬆症者平時常吃螃蟹有助於補充鈣質。

4.小龍蝦

蝦類食物的外殼中含有大量的鈣質,不僅如此,小龍蝦的肉質中也含有大量的鈣質,和肉類食物對比的話,小龍蝦肉屬於高鈣食物,食用後可以補充鈣元素、預防骨質疏鬆等症狀,延緩衰老。

5.蝦皮

蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養價值高,物美價廉,用途廣泛,可湯、可炒、可餡、可調味,家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等等,均為鮮美的下飯佳餚。

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