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古人曰:“腎乃先天之本,脾乃後天之本”,可見古人對腎和脾的重視,也說明腎和脾對人體健康的重要性。腎對於男性更是不可缺失的存在,腎不行等於沒有在家自信。所以,日常生活中要注意養腎,可多吃一些能保養腎臟的食物,幫助增強腎臟功能。那我們就看看如何養護吧。

冬日至,冬日至,烹製冬瓜正當時,冬瓜雖然並不能直接養腎,但是其優秀的利尿功能,為腎減輕了不少負擔,而且對腎炎還有輔助調理的作用。另外冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。就連冬瓜藤鮮汁也能用於洗面、洗澡,能夠增白面板,使面板有光澤,簡直是廉價的天然美容好助手。

另外要想養好腎,也可多吃些枸杞。枸杞含豐富的枯可胺A、甜菜鹼和多種維生素、氨基酸,除了能護肝明目,還有助於滋補腎臟,且既可直接幹嚼,也可用來泡水喝,一般10克左右。

冬瓜和枸杞都這麼好,那麼二者結合的冬瓜枸杞湯,又該如何呢?

冬瓜枸杞湯,取冬瓜250克,枸杞子15克,姜3克,枸杞需要泡水30分鐘,洗淨備用;冬瓜需要除去白肉部分,冬瓜及籽用鹽水泡15分鐘後沖洗乾淨;準備好後,先將冬瓜及籽用開水氽燙後撈出,泡水備用。冬瓜的白肉部分切成薄片。鍋中倒入四杯水,放入所有的材料,開鍋後轉用小火煮15分鐘,熄火至溫後即可食用。

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