吃，對於慢性腎病患者來講是重要的，也是難控制的。

之前內容分享中談到了，慢性腎病腎病治療中分為治和養，而這個養其中就包括了吃，吃好，對於慢性腎病患者能起到一定治療和幫助作用。

首先，所有的慢性腎病患者應該遵循：

一個原則：

“低鹽低脂優質蛋白”飲食原則，血糖和尿酸高，還應該注意低糖和禁嘌呤飲食。

三個條件：

1.營養是不是平衡，日常飲食給予合理搭配滿足營養平衡；

2.食材是不是衛生，食用的食材應是綠色無汙染的健康食品；

3.食材是否適合自己體質，在滿足一個原則上述兩個條件同時，應考慮食材是否符合自己體質和病情。

慢性腎炎類飲食（腎功能正常）

1.血壓不高，不浮腫的，遵循“一個原則三個條件”正常清單口味飲食即可，浮腫血壓高的鈉鹽攝入<3g/d。

2.每日蛋白攝入：0.6g/kg（其中優質蛋白0.4g/kg）

腎病綜合徵類飲食（腎功能正常）

1.大量蛋白尿、浮腫的，遵循“一個原則三個條件”同時，血鈉正常而高度浮腫患者<3g/d（一天3g以內），低鈉患者遵醫囑。

2.每日蛋白攝入：1.0g/kg（其中優質蛋白0.6g/kg）

3.注意血鉀，（低補高控）血鉀正常範圍（3.5-5.4mmol/L）。

4.各項指標轉陰患者，遵循“一個原則三個條件”清單常規飲食即可。

腎功能損傷飲食（腎衰竭、尿毒症）

腎衰飲食：

腎小球濾過率（GFR）10～50 ml/min，130<血肌酐≤707 μmol/L

主食：按照35kcal/（kg·d），每10公斤體重約需要100g麥澱粉≈1個澱粉餅，也可食用米飯饅頭吃九成飽（及其其他粗糧）。

鈉鹽：除浮腫、高血壓、尿少限制每天<3g外，一般清單即可。

每日蛋白攝入：0.5g/kg（其中優質蛋白0.3g/kg）

注意：血鉀和電解質平穩，低補高控

尿毒症飲食：

腎小球濾過率 GFR<10ml/min，血肌酐>707 μmol/L

主食：按照35kcal/（kg·d），每10公斤體重約需要100g麥澱粉≈1個澱粉餅，也可食用米飯饅頭吃九成飽（及其其他粗糧）。

鈉鹽：浮腫、高血壓、尿少限制每天<3g，嚴重浮腫、無尿病人每天應<1-2g；浮腫或尿量<1000ml/d的病人根據體重變化控制飲水量或遵醫囑。

每日蛋白攝入：0.5g/kg（其中優質蛋白0.3g/kg）；透析患者1.0g/kg（其中優質蛋白0.6g/kg）

注意：血鉀和電解質平穩，低補高控

溫馨提示

1.什麼是優質蛋白？食物蛋白質的氨基酸模式越接近人體蛋白質的氨基酸模式，則這種蛋白質越容易被人體吸收利用，稱為優質蛋白質。 例如，動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等。慢性腎病患者飲食指南中提到腎病患者可以吃豆類蛋白。

2.3克鹽是多少？相當於咖啡勺或者用來吃飯的普通大小的鋼勺一勺的量或是約一啤酒瓶蓋。

3.腎病患者飲食，禁忌辛辣刺激性食材、油炸食品。

4.建議採用蒸、煮、少油快炒等低脂烹調方法；烹調前可將食材先焯後做；腎病中晚期少食用湯類菜品（菜湯少吃）。

得了腎病並不可怕，我們要正確面對，調整好心態、合理的飲食、適當的運動、及其的檢查、個體化的治療。其中飲食的配合非常重要；患者應該多餘病友溝通，醫生交流，這樣的話可以對自己的疾病有更好的認識。使病情的進展得到治療、控制、延緩，減少復發加重的發生。